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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

설탕을 안먹는다는건 올리고당,레몬청,매실청,꿀 다 포함인가요?

... 조회수 : 4,939
작성일 : 2016-04-04 07:15:22
어제 sbs 스페셜 설탕에 대해서 나왔다는데요
제일궁금한게 설탕을 안먹는다는건 올리고당도 포함되나요? 물엿도요?
집에서 설탕대신 올리고당 주로 쓰는데 이것도 안되는건지 모르겠어요.
레몬청이나 매실청,꿀도 전부 해당될까요?
IP : 211.112.xxx.26
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.4.4 7:22 AM (211.237.xxx.105)

    그것들이 다 설탕이예요. 이름만 다른 설탕
    설탕물인지 설탕 녹인건지 설탕에 과즙탄건지 뭐 그런 차이 정도..
    과즙도 사실 몸속에서 분해될때 포도당으로 분해되어 설탕이나 마찬가지고요.

  • 2. 예전에
    '16.4.4 7:28 AM (122.61.xxx.2)

    생로병사에서 당에대한 프로그램한적있었어요.
    출연자중 한아주머니 매실액중독자였어요, 그 아줌마는 매실을 담궈여기저기 나눠주고 자기는
    김치냉장고에 한가득해넣고 수시로 물에타마시고 음식에 마구쏟아넣고 떨어지면 주변에 나눠준사람들
    한테 다시받아서 마시고 아무튼 몸에좋다는 맹신으로 가족들한테도 타주고~

    병원에서 진단받기를 아주 않좋은결과나왔고 그 아줌마 효소라고 맹신했던 당음료 끊는다 했는데
    어찌되었는지 모르겠어요.... 몸에좋은것도 과하면 않좋다 하는데 하물며 설탕이 효소발효해서좋다면
    얼마나 몸에 좋겠어요, 아주많이 자제해도 생활속에서 섭취하는 천연당만으로도 충분하고 넘치는거같아요.

  • 3. 감사
    '16.4.4 7:31 AM (211.112.xxx.26)

    남희석과 몇몇분들이 설탕안먹기 실험?에 참가한것같던데
    그럼 설탕,올리고당,과일청,꿀 모두 안먹고 지낸건가요?
    우리가족들도 따라해봐야겠다싶었는데
    과연 저모든 당들을 끊고 가능한가싶어 자신감 쪼그라듬이네요..

  • 4.
    '16.4.4 7:32 AM (175.223.xxx.191)

    효소는 단백질인데
    설탕보고 효소라니
    개사기죠
    누가 먼저 효소란 이름 쓴 건지
    무식하면 이렇게 되는구나 생각했네요
    어디서 또 효소란 소린 들어가지구
    처음 이름 붙힌 사람 잡아서 족을 쳐야...

  • 5. ㅇㅇ
    '16.4.4 7:35 AM (219.240.xxx.37) - 삭제된댓글

    어제 방송 본 분 댓글 부탁드려요.
    저는 꿀, 올리고당, 물엿은
    설탕과 다르다고 알고 있어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '16.4.4 7:49 AM (211.237.xxx.105) - 삭제된댓글

    꿀도 당이고 올리고당도 당이고 설탕도 당이고 물엿도 당이예요.
    설탕이 탄수화물과 다른건 혈당을 급격히 올려준다는것 하나만 다릅니다.
    설탕은 바로 체내에서 포도당이 되어 혈당을 급격히 올려주는데
    탄수화물은 소화되면서 최종 소화된 물질이 포도당이니 소화되는 동안이라는 시간을 벌어
    혈당을 급격히는 올려주지 않지요.
    매실청 레몬청등등 보면 매실에 설탕 재우고 레몬에 설탕 재우고
    올리고당 물엿등은 다 설탕이 주원료입니다. 그걸 어떻게 가공하냐에 따라 엿도 되고 당도 되는거죠.

  • 7. 설탕과
    '16.4.4 7:50 AM (39.7.xxx.121)

    맛이 다르죠. 설탕 안쓴다면서 각종 액이니 꿀 쓰는건 더 단순당으로 혈당 더 빨리 올라서 건강에는 더 안좋아요. 설탕을 일부러 더 먹을 필요는 없지만 굳이 조리에 필요해서 쓴다면 괴상한거 돈들여 쓰기보다는 설탕은 과하지 않게 적당량 쓰는게 백배 낫습니다

  • 8. ㅇㅇ
    '16.4.4 7:50 AM (211.237.xxx.105)

    꿀도 당이고 올리고당도 당이고 설탕도 당이고 물엿도 당이예요.
    설탕이 탄수화물과 다른건 혈당을 급격히 올려준다는것 하나만 다릅니다.
    꿀도 99.999999 프로 포도당 성분입니다. 설탕과 당은 체내에 들어가면 똑같아요.
    설탕은 바로 체내에서 포도당이 되어 혈당을 급격히 올려주는데
    탄수화물은 소화되면서 최종 소화된 물질이 포도당이니 소화되는 동안이라는 시간을 벌어
    혈당을 급격히는 올려주지 않지요.
    즉 설탕 포도당 다 체내에선 똑같이 작용합니다. 혈당 올려주는 역할로..
    매실청 레몬청등등 보면 매실에 설탕 재우고 레몬에 설탕 재우고
    올리고당 물엿등은 다 설탕이 주원료입니다. 그걸 어떻게 가공하냐에 따라 엿도 되고 당도 되는거죠.

  • 9. ㅇㅇㅇ
    '16.4.4 7:59 AM (219.240.xxx.37) - 삭제된댓글

    그럼 모든 당이 안 좋다고 방송에 나온 건가요?
    방송은 안 봤지만 sbs스페셜은 뭔가를 주장하기 위해
    극단의 사례를 좀 드는 거 같아요.
    다른 건강 프로그램
    생로병사의 비밀 이나 이런 거에는
    모든 당은 나쁘다라는
    극단적인 주장은 안 하는 거 같던데.

    어쨌든 방송은 못 봤고요.
    저는 꿀, 올리고당, 설탕 적당히 먹으면서
    즐겁게 살랍니다.

  • 10. 이상해
    '16.4.4 8:19 AM (110.70.xxx.133)

    방송에서 당이라고 했어요?

    설탕이 나쁜건 포도당 때문이 아니라 과당 때문이예요
    물엿류 올리고당 이런거 콘시럽이라고 부르지않나요?
    물론 쌀로 만든것도 있고 옥수수로 만든것도 있지만

    확실한건
    설탕이 몸에 안좋은건 포도당 때문이 아니라 과당 때문이예요

    분해되서 과당 생성 하는건 설탕류 뿐이예요
    꿀 도 설탕이예요

  • 11. 효소는 무슨
    '16.4.4 8:21 AM (114.204.xxx.212)

    당연하죠 그냥 설탕녹인물이에요
    시판음료보단 나을테지만

  • 12. ..
    '16.4.4 8:26 AM (14.40.xxx.10) - 삭제된댓글

    언젠가도 전문가가 나왔는데
    효소가 확실하냐
    그분도 아니다라고 차마 말 못하고 빙빙 돌려 말하더군요

    매실 액기스부터 시작해서 온갖 액기스 낼때
    설탕을 드리 붓지요
    요즈음은 유기당 사다가 붓고 있고요
    설탕하고 매실등이 반반 들어가니 얼마나 들어가는지요

    설탕 안넣고 효소 넣는다고 하면서
    엄청 건강에 좋은것처럼 알고 있지요 우리들이

    무슨 음식이든지 매실액기스 넣으면서 만병 통치 건강음식처럼요
    매실액기스라고 하면 될것을 매실효소 등등 모슨 효소,,

    원래 매실 액기스는
    매실만을 짜서 그 액을 농축시키는 것인데
    너무 힘드니까 설탕에 절여서 설탕물에 매실조금 우린물을 먹는 것이지요

  • 13. 이상해
    '16.4.4 8:32 AM (110.70.xxx.133)

    211 님 많~이 잘못 알고 계세요

    설탕 도 탄수화물이예요

  • 14. ㅇㅇ
    '16.4.4 8:32 AM (219.240.xxx.37) - 삭제된댓글

    매실 액기스, 레몬청 이런 것들은
    다 설탕덩어리 맞고요.
    꿀이나 올리고당도 설탕류라고 하니
    개인적으로 황당하다는~~

  • 15.
    '16.4.4 8:35 AM (122.46.xxx.75)

    나물외에는 거의설탕들어가는데
    어째요
    적당히 조금씩 먹으면 괜찮겠죠

  • 16. 커피랑 요구르트
    '16.4.4 8:43 AM (211.36.xxx.12)

    청량음료 잘 안먹고
    단 과자도 안먹고 단음식자체를 거의 안먹는데...

    믹스커피랑 요구르트로 말짱 도루묵이어요.
    얘네 둘에 중독되어서 ㅎㅎ
    그나마 다른 단 음식은 거의 안먹어 탈없이 버티는거겠죠 ㅡ.ㅡ

  • 17. 당은 필요해요.
    '16.4.4 8:58 AM (71.201.xxx.122) - 삭제된댓글

    그러나 소화과정을 거치지 않고 금새 몸에 흡수되는 설탕등을 통해 혈당을 급격하게 빨리 올리는 건 피하는 것이 좋아요. 그보다는 소화과정이 긴 탄수화물이 낫구요. 탄수화물 중에서도 이왕이면 백미보다는 현미가 소화과정이 더 길죠.

    같은 빵을 먹어도 케잌보다는 식빵이 낫고... 식빵보다는 잡곡빵이 더 나아요. 떡보다는 백미가 낫고.. 백미보단 현미나 잡곡밥이 나은 것과 같은 원리죠.

    몸이 기능을 하는데 있어서 가장 건강하게 당을 취하는 방법이 어떤 건가 생각해야하는 게 포인트겠죠.

  • 18. 커피랑 요구르트님
    '16.4.4 9:35 AM (122.61.xxx.2)

    그래도 청량음료 과자 단음식은 않드시니 얼마나 다행이에요.

    믹스커피 조금줄이시고 요구르트도 무가당에다 천연과일이나 꿀조금넣고 서서히 양을 줄이시면
    나중에 무가당그릭요구르트도 고소하게 느끼실거에요....

  • 19. 원당...
    '16.4.4 10:12 AM (218.234.xxx.133)

    설탕을 아예 안먹을 순 없잖아요. 그럴 생각도 없고..
    그래서 전 원당(자연당) 사요. 15키로 대짜로 사면 최저가가 2만3천원 정도...
    제가 별 운동 안하고서 살이 빠졌는데(비만에서 정상체중으로) 제 생각에는 현미밥(냉동실), 원당 때문인 거 같아요.
    과자나 빵을 거의 안먹는 대신에 믹스커피를 달고 살거든요. 하루에 5~6잔 정도..

    살 빠지려고 원당, 현미밥(냉동밥) 해먹은 게 아닌데 나중에 알고 보니 다이어트 효과 있다고..
    원당은 미네랄이 있다고 해서 샀어요. 영양제 사먹느니 매일 먹는 설탕(믹스커피) 대신 원당 먹으면 낫겠지 하고..

    단맛을 안좋아하면 모를까 이미 단맛에 길들여졌으면 어쩔 수 없죠. .

  • 20. ㅇㅇ
    '16.4.4 10:22 AM (211.237.xxx.105)

    이상해님 이상하시네요?

    설탕도 탄수화물도 다 결국은 당이라고요. 뭘 잘못알았다는건지요?
    설탕은 급격히 혈당을 올려주는 당
    탄수화물은 포도당이 되는데 소화시간이 있으니 혈당을 조금은 천천히 올려주는 당이라는 차이일뿐이라고요;

  • 21. 은현이
    '16.4.4 10:32 AM (119.69.xxx.60)

    누가 매실청을 만병통치약으로 만들었는지 얼굴한번 보고 싶어요.
    우리 어머니 거의 모든 음식에 매실청을 넣으시는데 시큼하더가 나중엔 써서 음식을 죄다 버리게되요.
    남편이 제발 힘들게 많이 하지 말고 먹을수 있는 양 만큼만 하시라 해도 이게 얼마나 몸에 좋은데 그러냐며 20리터 짜리 다섯개 담으셔요.
    매실청을 고추장에도 듬뿍 김장에도 듬뿍 바닷가라 초장도 한꺼번에 많이 만들어 두시는데 거기에도 듬뿍
    예전엔 안그러셨는데 한 칠팔년전부터 시댁만 가면 모든 음식에서 매실 냄새가 나서 음식을 못먹겠어요.
    저희집에도 매실청 들어간 고추장이 두단지나 있는데 남편이 싫어하니 시중 고추장 사먹어요.
    매실청은 우리집에선 고3인 딸이 좋아해 매일 텀블러2병에 매실차 넣어주는 용도로 쓰지 음식엔 절대 안넣어요.
    우리 어머니도 매실청이 설탕 이라고 생각 안하시더라고요
    무지 무지 건강식 인줄 아셔요.

  • 22.
    '16.4.4 3:46 PM (116.125.xxx.180)

    211.237

    설탕이 탄수화물에 포함되요

    이상한 소리는 님이 하시는거죠

  • 23.
    '16.4.4 10:08 PM (115.23.xxx.163)

    원당님
    어디서 사나요
    가르켜주세요

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