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김치가 자꾸 얼어요 ㅜㅜ

야채 조회수 : 1,231
작성일 : 2016-04-02 09:28:15

김치냉장고 산지 삼년되었어요

한칸은 냉동,한칸은 김치보관 중 으로 쓰고 있는데
어느날 열어보니 김치가 살얼음 수준을 넘어서 얼고있네요

그런데 오래묵은 김치는 얼고 담근지 얼마
안되어 새통으로 담긴 김치는 또 멀쩡해요

김치가 익어가면서 물이 많이 생겨서 어는걸까요?
꽁꽁언 묵은지 겨우 다 먹어치웠더니 또다시 김치들이 얼어서
화딱지가 나네요 ㅜㅜ
온도를 하 로 내리버리면 금방 쉬지 않을까 생각도 들고요

같은칸에있는데 어떤건 얼고 어떤건 안어는게
왜 그런 걸까요?
IP : 118.37.xxx.109
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보관으로
    '16.4.2 10:26 AM (121.154.xxx.40)

    놓으면 얼어요
    숙성으로 놓으세요
    양쪽면 따로 살정 하면 별 효과 없던데요
    저는 귀찮아서 오래된 딤채는 냉동고용 으로 쓰고 싱싱 냉장고 두개로
    김치 담가서 바로 넣었더니 천천히 익어 가면서 맛있더라구요

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