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자주색 당근 어떻게 요리해먹나요

괜히샀나 조회수 : 986
작성일 : 2016-03-28 12:38:49

코스코 갔다가 자주색당근을 팔길래 사왔었어요.

지금 냉장고에 거의 한달 넘게 방치중....

잡채할때 넣어봤는데 당면까지 자주색으로 물들어 보기 싫더라구요..

이거 어떻게 요리해 먹는게 좋은가요?

찌게 끓일때 넣었더니 당근색이 빠지고 이상한 거무틔틔한 색이 나고

어디에 요리해먹어야 좋을지 모르겠어요.

그냥 갈아서 즙으로 먹나요?

몸에 좋을거 같아 샀는데 활용도 못하고 버리게 생겼어요...

IP : 128.134.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.3.28 12:45 PM (210.217.xxx.81)

    차라리 채 썰어서 말리고 멸치볶음같은데 넣어서 드셔보세요
    자색당근도 있군요..몰랐네요

  • 2. 주스
    '16.3.28 1:02 PM (49.169.xxx.196)

    휴롬에내리거나 피클~~

  • 3. 끓는 물에 살짝 데쳐서
    '16.3.28 1:48 PM (42.147.xxx.246)

    고운 소금 살짝 뿌리고 밀가루 달걀을 씌워서 부치세요.
    맛있던데요.

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