왜 김밥은 금방 쉴까요??

[hh]

김밥 좋아하는데~~
넘 빨리 쉬어버려서 ㅠㅠ
만들어먹고 남은건 냉장고 넣어뒀다 담날
계란물입혀 부쳐먹는데...
넘 빨리쉬어서 아쉬운 음식 ㅠㅠ
잡채도 글코~~
전분 들어간개 대체로 그런걸까요??

[ㅇㅇㅇ]

김밥 말 때 손이 한번씩 가잖아요.
(장갑끼고 하면 손보다야 깨끗하지만.)
뭐든 많이 건드리면 빨리 상할 수 밖에요.
간도 입에 맞게 한거라서 보통 반찬/국보다 싱겁고요

[음]

김도 눅눅해지고 밥은 따로 밖에 있어도 쉬어요. 거기다 안에든 재료도 마찬가지. 보존성있는 음식은 분명 아니에요

[너무]

여러가지가 한꺼번에
같이 뭉쳐있어서 그런거 같아요

[전 항상]

장갑끼고 마는데.
썰때두요.

[ㅇㅇ]

여러재료가 섞이면 빨리 상해요.
잡채도 빨리 상하죠.
그중 시금치가 제일 빨리 상하는 편..

[ㅇㅇ 님]

그러면 시금치 안 넣고 오이넣으면 좀 나을까요?
-지나가던 김밥팬 ㅎㅎ

[일단]

속재료가 잘상하는 것들이예요
나물 계란..
요런거빼고 다른재료로 대체하면 좀 덜빨리상하지 않을까
혼자 생각만 해봤네요^^;; 충무김밥 원리처럼

[제목 보고는]

....... 김밥이 피곤해서.........

죄송해요 ㅎㅎ (도망~~ ㅋㅋ)

[ㅇㅇ]

그래서 여름김밥엔 시금치 안쓰고 오이나 부추 쓰죠.

[피곤해서래...ㅋㅋㅋ]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ윗님...저 빵 터졌어요!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
아재 개그같은데 재미있네요.

[존심]

빨리 상하는 가장 큰 이유는 밥을 완전히 식히지 않는 것입니다.
바로 먹을 것은 적당히 식혀서 싸고
나중에 먹을 김밥은 밥을 완전히 식혀서 싸면 빨리 상하지 않습니다...