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현미밥 방법좀 가르쳐주세요^^

초보주부 조회수 : 2,485
작성일 : 2016-03-22 15:17:29
백미랑 현미랑 1:1로 섞어서 현미밥을 쿠쿠로 할건데요~

현미는 보통5시간 정도 불려야 한다고 하더라구여~

그럼 현미만 씻어서 미리 5시간 정도 불려놓고, 5시간 후에

백미씻어서 같이 섞어서 밥을 하면 되나요?

또하나~쿠쿠기능중에 발아현미가 있던데 .. 이건 무슨 기능

인가요??
IP : 211.186.xxx.227
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿠쿠
    '16.3.22 3:21 PM (121.167.xxx.219)

    발아현미 되지도 않더라고요ㅡ시간낭비 전력낭비
    현미는 최소 일박이일 불렸다가 백미와 씻어서 밥하시면 됩니다

  • 2. 현미밥할때
    '16.3.22 3:23 PM (119.195.xxx.72)

    소금을 넣으라고 하더라구요..
    컵당 한꼬집..

  • 3. @@
    '16.3.22 3:24 PM (183.96.xxx.241)

    아님 현미만 씻어서 다른 냄비에 넣고 살짝 끓을 때 불끄고 한시간 정도만 두었다가 백미도 씻어서 같이 밥해도 되요

  • 4. 현미밥
    '16.3.22 3:29 PM (221.139.xxx.6)

    21곡잡곡하고귀리하고현미하고
    씻어서 30분 정도 불여서
    압력솥 현미밥으로 해먹는데요
    양은 동일하고요
    그리 오래 불였다 밥해야 하는건가요
    매일 먹어도 괜찮던데...

  • 5. 저는
    '16.3.22 4:01 PM (112.167.xxx.208)

    현미랑, 현미찹쌀 5:5로 밥해먹는데요.
    3일정도 먹을수 있는 분량으로 씻어서
    실온에서 12시간 이상 불려놨다가 냉장고 보관-->그때 그때 밥 해먹어요.

    발아현미도 현미 불려놨다 체에 걸러 종종 물 주면 싹 트더군요.

  • 6. ㅁㅁㅁ
    '16.3.22 4:13 PM (147.46.xxx.199) - 삭제된댓글

    쿠쿠에 발아코스로 시간 없을 땐 2시간 코스, 여유있을 땐 4-6시간 발아코스로만 돌려도 맛있어요.
    불리는 과정 없어도 너~~~무 너무 맛있게 잘 됩니다.
    쌀 씻어서 바로 발아코스로 밥 합니다.
    위에 쿠쿠로 발아 안 된다고 하신 분 혹시 현미에 문제가 있는 건 아닌가 싶네요.
    참고로 저는 쌀은 봉하에서 삽니다. 한살*에서도 사 봤는데 봉하쌀이 더 맛있었어요.

  • 7. ㅁㅁㅁ
    '16.3.22 4:14 PM (147.46.xxx.199)

    쿠쿠에 발아코스로 시간 없을 땐 2시간 코스, 여유있을 땐 4-6시간 발아코스로만 돌려도 맛있어요.
    불리는 과정 없어도 너~~~무 너무 맛있게 잘 됩니다. 2시간만 발아코스로 돌려도 쌀눈이 살짝 발아된 게 보여요.(설명을 어찌해야 할지....)
    쌀 씻어서 바로 발아코스로 밥 합니다.
    위에 쿠쿠로 발아 안 된다고 하신 분 혹시 현미에 문제가 있는 건 아닌가 싶네요.
    참고로 저는 쌀은 봉하에서 삽니다. 한살*에서도 사 봤는데 봉하쌀이 더 맛있었어요.

  • 8. 그냥
    '16.3.22 4:55 PM (116.36.xxx.198)

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