치즈는 모짜렐라만 먹어요
얼마전부터 뉴질랜드 수입 생 모짜렐라 비싼거를 사다먹는데 먹을때마다 맛이
확실히 서울우유나 기타 국내회사에서 만든 모짜렐라와 확 다르네요
이상한 꼬리꼬리한 잡내도 없고 순수한 우유의 맛 정말 신선한 맛...
한때 임실치즈도 먹었었는데 맛이 비교가안되요
안드셔본분들이야 그맛이 그맛이지 하는데 진짜 달라요
일단 냄새부터가...진정한 치즈의냄새
피자마루나 저가피자집에서는 이런치즈 안쓰겠죠?
치즈는 모짜렐라만 먹어요
얼마전부터 뉴질랜드 수입 생 모짜렐라 비싼거를 사다먹는데 먹을때마다 맛이
확실히 서울우유나 기타 국내회사에서 만든 모짜렐라와 확 다르네요
이상한 꼬리꼬리한 잡내도 없고 순수한 우유의 맛 정말 신선한 맛...
한때 임실치즈도 먹었었는데 맛이 비교가안되요
안드셔본분들이야 그맛이 그맛이지 하는데 진짜 달라요
일단 냄새부터가...진정한 치즈의냄새
피자마루나 저가피자집에서는 이런치즈 안쓰겠죠?
먹이는 사료에 따라 치즈 맛과 향도 달라요
맛을 결정하는 건 여러가지죠
그리고 모짜렐라는 원래는 물소젖으로 만드는 건데
약식으로 우유로 만든거 드시는 거죠...?
이거 비싼데 제입맛에는 진짜 맛났어요.
저 코스코에서만 사다 먹던터라 그런건지..
요즘 물소젖모짜렐라는 없던데요.
아마 너무 비싸서 수입안하나봐요
생모짜렐라를 먹어보면 더 차이나요
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