82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

샐러드 소스 직접 만들어 드세요?

... 조회수 : 1,260
작성일 : 2016-03-21 10:21:30

애들 야채 좀 먹여보려는데

어린잎 같은거도 팔던데 소스에서 딱 진도가 안 나가네요.

사먹이는 소스 말고 직접 만들어 먹이고 싶은데...

 

82의 능력 주부님들,

샐러드 소스 만들어 드시는 분들,

레시피 좀 풀어 주세요.

 

5년씩 젊어지실 겁니다.~^^

IP : 122.34.xxx.74
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 참깨소스
    '16.3.21 10:30 AM (112.140.xxx.220)

    고소해서 자주 먹게 되네요

    참깨 또는 흑임자 갈은것, 올리고당이나 각종 청, 미소된장, 마요네즈, 땅콩버터, 우유,
    다시마육수, 식초, 소금이나 간장약간
    비율은 하시면서 취향대로 적절히...

    약간 묽게 만들어야 나중에 되직해져요
    찍어 먹을 채소는 소화흡수를 위해 올리브유나 들기름 살짝 뿌려주세요

  • 2. 원글
    '16.3.21 10:48 AM (122.34.xxx.74)

    흑흑..

    댓글에 고수의 향기가 느껴집니다.
    아.. 너무 어렵네요.
    한국음식 레시피는 다 적당히 넣어라~ 라는게 함정인것 같아요.

  • 3. ...
    '16.3.21 11:06 AM (220.75.xxx.29)

    요리강습 싼거 비싼거 이것저것 다 들어봤는데 끝에 내린 결론은 요리는 결국 소스 만드는 걸 배우는 거더군요. 중2 큰 딸이 새로 배운 음식 먹으며 이래서 요리 배우는구나 한마디 하는 거 듣고 아하 했어요.
    좀 배우시면 쏠쏠히 도움 되더군요.

  • 4. ......
    '16.3.21 11:56 AM (39.121.xxx.97)

    오리엔탈드레싱

    간장2, 올리브오일2, 식초2, 레몬즙1,
    설탕1, 올리고당1, 다진마늘1, 통깨. 후추 적당히

    설탕, 식초는 기호에 맞게 조절하세요.
    저는 새콤달콤한 맛을 좋아해서 많이 넣었어요.

  • 5. 빵과스프
    '16.3.21 12:00 PM (126.152.xxx.138)

    저는 단맛을 좋아해서
    꿀이나 메이플 시럽을 넣어요
    아이도 잘 먹고요

    올리브오일 소금 후추 식초
    베이스로 양파나 마늘 조금 넣고
    색다르게 딸기나 토마토를 조금
    넣기도 해요

    딱 한 접시 분부터 만들어 보세요
    어렵지 않아요

  • 6. 낮달
    '16.3.21 1:24 PM (210.106.xxx.89)

    설탕.식초.간장.참기름은 1:1:1:1 물은 2 정도로
    먹어보고 모자란 부분은 첨가

    참기름대신 올리브오일도 괜찮은데 저는 참기름 추천
    가끔 중간굵기 고춧가루도 넣어서 만드는데
    입에 안 맞는 괴상하게 단 시판드레싱보다 훠~~~ㄹ씬 좋더군요 ^^

  • 7. ...
    '16.3.21 2:58 PM (180.230.xxx.163)

    올리브 오일에 발사믹 식초(거무스레한 색갈이 싫으시면 일반 식초) 디종 머스터드 조금 설탕이나 매실액 혹은 과일 쥬스 아무거나 . 소금 약간 마늘가루나 곱게 다진 것 아주 조금. 이렇게 섞어서 드시면 상큼.
    아주 간단하게 하려면 마요네즈에 좋아하는 과일이나 복숭아, 파인애플 통조림 약간 갈아서 넣어도 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
539690 주방 환풍기에 오일은 왜 생기죠? 2 2016/03/21 1,744
539689 아빠 아들 간 대화 잘 하는 방법 2 부자 2016/03/21 798
539688 과거 일본 버블경제가 붕괴되고 먹방이 흥했었죠 7 .. 2016/03/21 3,080
539687 인성 바르고 마음은 따듯한데 데이트는 안하는 남자친구... 25 퇴근하고싶다.. 2016/03/21 12,333
539686 일자리가 500만개 사라진다네요.. 17 ai 2016/03/21 6,131
539685 태양의 후예는 유난히 17 ㅎㅎ 2016/03/21 4,337
539684 런던 궁금해요 런던 2016/03/21 403
539683 남매 키우면서 방2개인 곳은 힘들겠죠... 9 ㅇㅇㅇ 2016/03/21 2,099
539682 김종인 비례대표 14번 42 김종인 2016/03/21 3,371
539681 서울날씨 어떤가요? 3 날씨 2016/03/21 667
539680 페이스 파우더 6 화장품 2016/03/21 1,394
539679 수육 삶은 물...바로 버리시나요? 5 로잘린드 2016/03/21 6,992
539678 계란반숙 잘 삶는분 계시나요? 22 ㅇㅇ 2016/03/21 5,650
539677 아이 심리치료 가봐야겠죠? 15 아이 2016/03/21 2,904
539676 불린콩 2숟갈이면 두부 어느정도 양일까요? 3 알려주세요 2016/03/21 889
539675 대통령이 나경원은 이뻐하나요? 6 ^^* 2016/03/21 2,039
539674 부모님 노후는 다 안정적이신가요? 5 .. 2016/03/21 2,334
539673 햄스터가 탈출했는데요... 19 어딨니? 2016/03/21 3,337
539672 지지난주 윤동주 다큐,이번주 1박2일 안중근의사편 꼭 찾아 보세.. ;;;;;;.. 2016/03/21 717
539671 우리 강아지 버릇 올려봐요. 6 지가 사람인.. 2016/03/21 1,394
539670 애들 피부에 단순 세균 감염된 질환을 삼음절로 뭐라고 하나요? 2 ?? 2016/03/21 828
539669 키가 작은데 냉장고 4도어 괜찮을지.. 4 16 2016/03/21 1,254
539668 초보인데 겨울 가디건(쉐타?) 도전하려구요 5 대바늘 사이.. 2016/03/21 1,043
539667 수시는 왜 이렇게 확대된건가요? 12 학부모 2016/03/21 3,324
539666 (감기 아니구) 과로랑 스트레스로 인한 몸살에 효과 짱인 방법 .. 10 과로몸살 2016/03/21 5,424