포장마차 물오뎅보다 더 맛있게 끓이는 방법이

[음]

파는 물오뎅 좋아해요.

근데 대나무 꼬치 썩은내(시커멓고..퉁퉁불어있고.나무가 ㅋㅋ)나고

그거 씻지도 않고

길에서 오뎅끼우고

내사 마 더러버서리...

한동안 안먹다가 

그래도 먹고싶어서

집에서 만들어먹는데

파는것보다 더 맛있더군요.

요령은

다싯물(전 채소 많이 넣고 진하게 내요...다싯물 내는건 다 아시죠?)

여기에 국간진, 진간장, 굵은소금 넣고 간하고

대파 넣어 푹끓여요.

그리고 오뎅(삼호어묵 네모난거...동그란건 맛없음)

네모난거 그냥 전 가위로 잘라 넣습니다

중요한거,,,씻지말고 넣으세요

그리고 부르르 끓으면 바로 먹으면 돼요

정말 맛있어요.

[ㅇㅇ]

냉동게랑 건청양고추 몇개 넣으면 엄청 맛있어집니다.

[존심]

집에서 애들때문에 자주 해주는데...
다싯물을 맛있게 하는 것도 중요하지만
오뎅국물은 종이컵에 먹는 것이 진리입니다.
즉 홀홀 마셔요 오뎅국물의 제맛이 난다는 것.