오늘 마트에서 사과 엄청 많이 사왔는데..-.-;
갑자기 보기도 싫어지네여;;;
매일 저농약 사과 껍질채 먹고 있는데......ㅜㅜ
에이
알고나면 아무것도 먹을게없을겁니다
예전 농장친구가 딸기도 너무큰건먹지마라
배농장하던 고향언니
식구들먹으려 어떤과정생략한거라고
가을에 챙겨주곤하는데 씨알이 판매안될정도의
아담사이즈구요
스마트후레쉬가 약품이에요?
https://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty.top&where=nexearch&ie=utf8&qu...
그동안 싥컷먹었어두 아무탈없어요
걍 먹던대로 억고살랴요
너무 오래살아서 노인천국인데
적당히 맛난거 먹고 살다갈래요
동부팜한농은 국내에서 계발한것이고
스마트프레쉬는 해외에서 사왔다고 하더라구요
한번 읽어보세요
아직 확실히 검증은 안된거 같아요
이제까지 사먹은 아삭하고 과즙풍부하고 단맛이 강한 사과가 그랬다니
애들한테도 줘야하나 고민이네요
부사중 사과 껍질이 얇은 게 있더라고요.
그게 처음 먹을때는 아삭해서
박스로 샀더니 금방 시듬.
그 종자가 특히 그래요.
시나노스위트인가 뭔가
일본에서 들어온 사과에요.
모든 뿌리 식품이 다 그렇다고 하는데 딸기도 농약을 워낙 많이 뿌리는 과일인지라 이걸 알고부터는 딸기도 멀리하게 됐어요. ㅠㅠ
유통/보관 때문에 후처리하는 농식품이 한두가지가 아닌데...
어쩐지...한살림 사과를 사왔는데 푸석푸석해요..애들이 아삭한 사과가좋다고... 안먹겠다고 하는데... 이유가 있었네요..한살림은 약품처리를 안했나봐요..내 입엔 맛있기만 한데...
그런건 아니예요.
시댁 사과 농사짓지만 수확 후에는 한번도 약품처리 한적 없어요.
저장 창고에 넣어놓고 주문 들어 올때마다 그냥 상자에 담아서
바로 보네요. 저희도 시골겄다 올때마다 흠사과 담아오구요.
약품처리 안해도 아삭거려요.
오타~~~~
보네요→ 보내요
시골겄다→시골갔다
저희도 저런 약품 처리 안해도 다음해 늦은 봄까지 단단하고 아삭한 사과로 팔고 있어요;; 저희도 주말 마다 저온 창고에서 꺼내서 먹는 걸요~
사과만 스마트 후레쉬를 한다구요? 아닙니다. 모든 과일이 다 할 수 있습니다. 가장 오래 저장되는 과일이 사과라고 예를 드는 것 뿐이구요. 외국에서는 신선함을 유지하는 방법으로 스마트 후레쉬 처리는 기본입니다.
그리고, 스마트 처리는 사과 표면을 마르지 않도록 하는 것이지 농약이 아닙니다. 훈연 방식이거든요. 스마트 처리와 잔류농약과는 아무 관계가 없습니다.
지금 퍼석한 사과는, 일단 알이 굵거나 비료를 많이 써서 재배했거나 상온에 오래 보관했거나 셋중 하나입니다. 저는 오랫동안 사과재배한 농부구요, 저온저장고에서 온습도 관리 잘 된 사과는 잊금도 물많고 싱싱하고 아삭합니다. 저도 작년에 일부 스마트 처리한 사과가 있는데 스마트한 것과 그냥 저장한 것 맛 비교를 해보면 아직 차이가 없습니다. 아마도 5월은 되어야 맛 차이가 날 거라 생각합니다.
실제로 우리나라에서 스마트 처리한 사과가 판매되는 비율은 아직 미미합니다. 전체의 10%나 될까요? 농가에서 스마트 처리하기엔 비용부담이 너무 큽니다.
뭘 모르시는 님 고맙습니다
전 언제나 카더라가 아닌
현장에 계신분의 글이 고맙더라구요
아이쿱이랑 두레생협에서도 스마트 후레쉬 처리한 사과를 판매한다는 거 최근에 알고 놀랐어요.생협은 예외인 줄 알았거든요....한살림은 안전성이 확인되지 않아서 채택하지 않았다고 합니다.
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