82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,655
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
539026 강한 멘탈을 가지려면 어찌해야 하나요? 6 도움 2016/03/16 3,177
539025 일이 정말정말 안풀릴때는... 4 멘붕 2016/03/16 1,996
539024 이번주 인간극장 재미없네요 11 한마디 2016/03/16 3,681
539023 2004년에서 2005년도에.암웨이 제품 아시는 분 답변부탁드려.. 3 thvkf 2016/03/16 965
539022 트윗봇들 발견되었나봐요. 2 망치부인 2016/03/16 855
539021 2016년 3월 16일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2016/03/16 566
539020 남들 아이는 잘놀아주는 남편 5 샤방샤방 2016/03/16 1,212
539019 대단지빌라는 어떤가요? 신축빌라요 ... 2016/03/16 793
539018 남친/남편 분과 대화 잘 되시나요 6 ㅇㅇ 2016/03/16 3,576
539017 L자다리 강추합니다. 5 ㅇㅇ 2016/03/16 5,518
539016 태양의 후예..대사...말투가 거슬려요 7 짜증 2016/03/16 3,066
539015 메갈리안들은 제발 자기들 소굴가서 놀면 안될까요? 18 미리내 2016/03/16 2,636
539014 유치원 부터 초등학교 기간동안 심리 검사 했으면 좋겠어요.. 3 정기 심리 .. 2016/03/16 946
539013 윗집 알람때문에 새벽에 자주 깹니다.ㅜㅜ 30 고민 2016/03/16 7,081
539012 중고생 제 2외국어 문의 6 mi 2016/03/16 1,094
539011 요새 생활고 자살 진짜 많더라고요. 6 팍팍 2016/03/16 5,236
539010 새 정부상징 태극문양 2 ,,.. 2016/03/16 976
539009 죄책감이 들어서 2 ... 2016/03/16 767
539008 돋보기 쓰시는 분들 알려주세요~~~!! 8 안경 2016/03/16 3,066
539007 원영이때문에 잠이 안와요 위로 좀 해주세요 18 0000 2016/03/16 3,043
539006 이런게 바로 인생템인데..십년 이상 사용한 제품 추천해 보아요 114 2016/03/16 33,065
539005 요즘 정말 이공계만 고집하시나요들 21 ㅇㅇ 2016/03/16 3,864
539004 이런 사람이 국회의원된다 - 곽상도(郭尙道) 3 탱자 2016/03/16 897
539003 왜 울고불고 하는 시어머니들이 있을까요.. 26 .. 2016/03/16 7,109
539002 유시민의 더 민주 붕괴 언급은 새누리당만 돕는 꼴이네요 33 ㅇㅇ 2016/03/16 2,292