82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,423
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
539702 입냄새의 원인이 8 냄새 2016/03/20 4,456
539701 중학생 여드름..커버되는 여드름연고 있나요? 7 여드름 2016/03/20 2,144
539700 아이총회날짜 말안해줘서 몰랐단 분들은 4 알려 2016/03/20 1,888
539699 잘때마다 나중에 잔다는 아들때문에 싸웠어요 1 중2맘 2016/03/20 879
539698 고민 있어요 8 아들맘 2016/03/20 1,250
539697 재벌오너경영과 전문경영인의 차이..문재인을 보니 알것 같네요 11 .. 2016/03/20 1,318
539696 아이 한자 공부는 어떻게 지원해줘야 할까요? 4 아이 2016/03/20 1,644
539695 3인가족 한달 지출액 8 3인 2016/03/20 4,272
539694 이런 미래는 어떨까요 3 미래 2016/03/20 708
539693 눈밑 주름은 눈옆 주름보다 더 보기 싫은거 같아요 8 .... 2016/03/20 4,536
539692 비례대표 김숙희에 대한 보건의료단체의 결사반대 입장 2 더민주 2016/03/20 946
539691 맛있어 보여....광고. 5 광고 2016/03/20 1,224
539690 이율 3프로짜리 보험을 들으라는데 어떨까요?? 9 // 2016/03/20 1,150
539689 요즘 머릿결이 푸석푸석한데 뭘하면 좋을까요? 9 ㅇㅇ 2016/03/20 3,594
539688 엄마가 공부해서 중학공부 가르치시는 분 계신가요? 5 점이다섯개 2016/03/20 1,940
539687 영화 어디서 다운받아 보시나요?? 3 궁금 2016/03/20 950
539686 강아지들 발톱정리? 습진? 인가요? 4 밥먹고나선 2016/03/20 1,002
539685 내일 원영이의 49재가 있다고해요. 5 .. 2016/03/20 1,092
539684 여기 추천글보고 1박2일 보고 있는데요. 요즘 진짜 괜찮네요. .. 9 ㅎㅎ 2016/03/20 2,547
539683 무당의 손녀에요. - 자식파는거 /수양딸 8 2016/03/20 7,424
539682 김숙이랑 윤정수 밥 먹은 기사식당 어딘가요?서울내 맛있는 기사식.. 맛있겠다 2016/03/20 1,542
539681 서양골동양과자점 범죄물인가요? 12 ;;;;;;.. 2016/03/20 2,712
539680 외국 유명 관광지에 환상 가지고 계신님들..꼭 보세요 ㅎㅎ 27 왕공감 2016/03/20 13,407
539679 시부모님 사진 이야기 6 옛날 생각이.. 2016/03/20 2,224
539678 안철수,"생각 같은 분과 대선에서 연대" 10 또나온다고 2016/03/20 974