82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,420
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
539536 김대중 비례 14번의 배수진 9 생각 2016/03/20 1,358
539535 주말맞이 참존 콘트롤크림마사지. 26 ..... 2016/03/20 6,263
539534 술 한두잔은 괜찮다고? "암 예방하려면 피해라".. 샬랄라 2016/03/20 1,012
539533 인생이 뭐 이러냐.. 친구도없고 모임도없고 44 어찌극복 2016/03/20 22,317
539532 김종인이 저렇게 막가파짓하는데 문재인 나서면 안되나요? 16 ㅇㅇ 2016/03/20 1,643
539531 신도시 공원길이 내려다보이는 아파트 5 참을 인 세.. 2016/03/20 2,125
539530 김종인마누라, 아들, 손자,며느리 다 비례해먹어도.. 4 ㅇㅇㅇ 2016/03/20 2,019
539529 DKNY 싱글 노처자들 컴온 30 싱글이 2016/03/20 2,231
539528 꼼데가르송 운동화 살수있는곳? 1 송혜교 2016/03/20 706
539527 더민주 107석 넘으면 진짜 사단나겠네요 13 김종인 ㄱ .. 2016/03/20 2,842
539526 기억에 남는 학부모.. 11 ㅇㅇ 2016/03/20 5,936
539525 연인 사이 하루 세번 연락, 잦은 건가요? 7 ㅇㅇ 2016/03/20 5,107
539524 그것이 알고싶다 업소녀 사망사건 질문이요? 5 ㅇㅇ 2016/03/20 3,096
539523 청바지를 모시는 울 아들... 5 에효 2016/03/20 2,231
539522 노처녀는 하자 있는거 같고 이혼녀는 불쌍하기만 하다는데... 18 .... 2016/03/20 6,925
539521 구스이불 어떻게 빠시나요? 4 ... 2016/03/20 1,765
539520 놀라서 소름끼치는거, 경험해본적이 없어서요 7 봄봄 2016/03/20 1,905
539519 문재인 당신이 책임져라 8 ㅓㅓ 2016/03/20 869
539518 시어머니는 이뻐하기는 큰집애 좋아하면서 왜... 3 000 2016/03/20 2,383
539517 기장 해수담수 '안전하다' vs '위험하다' 찬반 팽팽 4 via 다음.. 2016/03/20 661
539516 센텀 신세계 교보문고 없어지나요? 5 h 2016/03/20 3,069
539515 살림이 적성에 안 맞아요 11 .... 2016/03/20 2,207
539514 해외여행(출장) 자주 다니시는 분들.. 가방 구성이 어떻게 되시.. 5 푸아 2016/03/20 1,595
539513 언니가 성당에서 세례를 받는다는데 전 뭘해야 될까요 8 사바하 2016/03/20 1,105
539512 a와b학생 비교 6 단순비교 2016/03/20 1,222