82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭죽 끓여서 얼려놔도 될까요?(적은 식구 식재료 관리 어떻게 하세요?)

닭죽 조회수 : 3,406
작성일 : 2016-03-16 20:22:51
요즘 식비가 가족수대비 너무 많이 들어요.
육식 즐기고, 버리는 재료가 너무 많아요. 세식구다 보니 두세끼 걸러 다른거 먹고 싶어도 식재료 기본량이 있다보니 많이 만들고 버리게되요...ㅜㅜ
5살 애하나, 어른 둘인데... 애는 아침저녁, 아빠는 아침, 엄마는 저녁만 먹으니....

백숙을 했는데 벌써 3일째네요.
국물과 닭가슴살이 조금 남았는데. 찹쌀로 죽쒀서 소분해서 얼려두면 일주일 후에 먹어도 될까요?

적은 식구 어떻게 식비 줄일까요...ㅜㅜ

IP : 39.117.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;;;;;;;;;;
    '16.3.16 8:25 PM (183.101.xxx.243) - 삭제된댓글

    소분해서 얼려두세요. 서점가면 냉동,건조 관련한 요리책들 많아요. 재료는 무조건 사오는 즉시 정리해서
    소분하세요. 냉장고 안에 시들거리는 양파 ,파. 버섯 채소 다 얼려두시고요. 국도 남으면 얼리세요. 밥도 남으면 얼려서 해동해서 볶음밥 하세요. 냉동실만 잘 활용해도 버리는 재료 하나도 없이 알뜰하게 먹고 살아요.

  • 2. 그냥
    '16.3.16 8:27 PM (121.172.xxx.233)

    남은 것만 냉동했다가 나중에 매운 양념으로 육개장처럼 끓이던가
    닭칼국수를 하세요.
    죽은 냉동했던 것 맛이 없어서 잘 안먹게 되던데요.
    닭가슴살은 가늘게 발라 놓으면 더 맛있어요.

  • 3. ....
    '16.3.16 8:33 PM (39.117.xxx.135)

    오~ 닭개장! 감사합니다. 냉동실이 비좁아서 들어갈 자리가 있을라나 모르겠네요. 냉장은 김치냉장고도 있어서 그나마 널널한데... 냉동실이 테트리스에요.
    창고형 마트에서 사놓은 냉동식품들이 자리를 많이 차지하네요.

  • 4. ....
    '16.3.16 8:49 PM (125.138.xxx.42)

    저는 냉동식품은 많이 이용을 안하는 편이고.. 고기를 좋아하는 집이라..코스트코 같은데서, 소불고깃감, 돼지목살이나 앞다리살, 닭다리살.. 한번에 많은 양 구입하는데, 양념에 재워서 지퍼백에 한끼분량으로 소분해 납작하게 냉동실에 채워둬요. 반찬 마땅치 않을 때 소, 돼지, 닭 돌아가며 하나씩 해동하지 않고 바로 팬에 볶아 쌈채소랑 같이 먹어요. 따로 반찬 마땅치 않을 때 재료나 양념이랑 채소 손질할 시간이 줄어들어서 편해요.

  • 5. ㅁㅁ
    '16.3.16 8:59 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    양이적을땐 닭죽도 반마리만 하는거죠
    반마리는 도리탕하구요

    자반 한손사도 한마린 구워먹고
    한마린 조리구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
543547 엄마들도 한달에 한번 정도 술마실 자유 있죠? 14 엄마도사람 2016/04/01 2,706
543546 Fit:as expected 75%....아마존에서 속옷 보고 .. 2 모모 2016/04/01 766
543545 손혜원 후보의 환상적인 현수막 위치 jpg 13 2016/04/01 4,214
543544 내일 혼주가족인데..오늘 어깨나 등마사지 받아도 될까요 6 .ㅡㅡ. 2016/04/01 1,520
543543 하혈하는 근종, 치료해야 하나요? 3 2016/04/01 1,983
543542 어린이 과학잡지 추천좀해주세요! 4 부탁 2016/04/01 2,513
543541 운전면허 사진 집에서 찍으면 2 갱신 2016/04/01 1,428
543540 이해찬 의원님 응원하시는 분들 주말엔 세종으로 고고씽 3 화이팅 2016/04/01 526
543539 공인인증서 안 없애나요? 3 민폐 2016/04/01 1,440
543538 후보단일화,야권연대에 대한 국민의당 지지자들의 생각 18 .... 2016/04/01 684
543537 자라옷 브랜드 어느나라꺼에요?? 16 득템 2016/04/01 20,751
543536 별그대 보신분들~ 16 별그대 2016/04/01 2,436
543535 소액재판 걸면 얼마만에 해결보나요? 비용은요 절차도.. 8 ^^* 2016/04/01 1,555
543534 가품.. 4 가품 2016/04/01 1,005
543533 만혼...결혼 정보회사가 답일까요? 16 choco 2016/04/01 6,288
543532 수학여행사고 시 문의 2 ㅜㅜ 2016/04/01 879
543531 양인살, 반안살도 좋지 않은건가요? 2 ........ 2016/04/01 2,498
543530 중고딩애들.. 돈많이 들어가나요? 8 궁금 2016/04/01 2,118
543529 증권계 '쓴소리' 주진형..연일 강봉균 저격 1 기막혀 2016/04/01 699
543528 보험사가 지금급을 지불할때 고객에게 계좌를 확인하지 않고 줘도 .. 5 돈 떼어먹을.. 2016/04/01 940
543527 선캡 - 천으로 된, 필름으로 된, 라피아로 된 것 중에 가장 .. 자외선 2016/04/01 465
543526 지갑을 잃어버려 완전 앞이 깜깜했는데 바로 찾아서 안도하는꿈. .. 1 해몽 2016/04/01 1,565
543525 시중에 파는 훈제오리는 결국 그냥 햄인거죠?? 4 ,, 2016/04/01 3,387
543524 친구와 지방흡입 상담을 갔었는데요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 21 히.. 2016/04/01 21,132
543523 마호가니 가구 있으신 분 계신가요 1 후레지아 2016/04/01 1,436