자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카페/커피숍 운영하시는 분들 질문이..
1. 비율은
'16.3.15 12:40 PM (121.165.xxx.114)몰라도 무개념이 너무 많아요
지성과 인성은 함께 가지 않더라구요2. 네....
'16.3.15 12:41 PM (223.33.xxx.205) - 삭제된댓글그냥 첨부터 노키즈존하세요...
아이데리고오면 일이 더많아지고 요구사항도많아져요
그리고 본인들은 전혀 진상짓하는거라 생각안하더군요..매너비매너 비율볼거없이 그냥 애데리고오면 백퍼에요3. 아이엄마들은
'16.3.15 1:15 PM (121.147.xxx.96)별로 잘 모르겠는데
나이 드신 분들이 진상이 많죠.
남자나 여자나 나이들면 뻔뻔해 지긴 하나봐요.
오십대 아주머니 리필 500원 주고
커피 테이크아웃 해달라고 조름.
두 번이나 해 주고 다음부터는 안 된다고
딱 잘라 말했는데 그 뒤로 삐쳐서 안 오시더만요.ㅎ4. 당연히
'16.3.15 1:19 PM (121.169.xxx.47) - 삭제된댓글매너있는 사람이 훨씬 많지만 진상이 주는 데미지가 너무 크다는 게 문제죠. 일하는 사람에게만 영향을 주는게 아니라 다른 손님들도 불쾌하게 하는데다 장기적으로 매출/서비스제공에도 영향을 줘요.
저는 가끔 테이크아웃 손님들한테 쿠키 서비스를 드리는 데 좋은 마음으로 드리는 거거든요. 예상치 못한 쿠키 받으시고 웃는 모습에 저도 기분 좋아서 드리는 건데... 쿠키를 하나만 주면 어떡하냐고 하는 분 만나고 나니...... 서비스 해서 뭐하나 싶더라고요.5. 새벽
'16.3.15 3:57 PM (114.207.xxx.111)매장이 위치한 입지에 따라 진상 비율이 다를것 같아요.
저희 매장은 아파트 단지가 있는 대로변인데 어쩌다 한명 꼴이지 생각만큼 많지 않습니다.
그리고 저의 경우 적당히 규제할 건 규제하고 거절할 일은 거절하면서 일하기에 스트레스가 크지 않아요.
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