두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 1,040
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 624715 | 부지런하고 자기 관리 철저하신 분들 동기 혹은 자랑 좀 올려주세.. 6 | ㅇ | 2016/12/04 | 2,328 |
| 624714 | 광화문 평일 시위 10 | 서촌 주민 | 2016/12/04 | 1,092 |
| 624713 | 새누리똥들한테 똥 사진 보냈음 1 | 분노 | 2016/12/04 | 1,162 |
| 624712 | 이재명 욕설 파문의 진실은 이렇습니다 36 | .. | 2016/12/04 | 3,370 |
| 624711 | 야당과 문재인,이재명 11 | ... | 2016/12/04 | 875 |
| 624710 | 박근혜는 모델이다 6 | 모델 | 2016/12/04 | 1,447 |
| 624709 | 표창원 의원님 전화번호 8 | 보리수 | 2016/12/04 | 1,392 |
| 624708 | 4월30일 퇴임은 위헌이래요 43 | .... | 2016/12/04 | 4,940 |
| 624707 | 안철수 의원 후원계좌 좀 가르쳐주세요 27 | ㅇㅇㅇ | 2016/12/04 | 2,507 |
| 624706 | 12/3 광화문 82부스 자봉단 후기 및 자봉 신청 안내 7 | ciel | 2016/12/04 | 1,210 |
| 624705 | 김종 전 차관 소름끼치는 거... 22 | ... | 2016/12/04 | 12,475 |
| 624704 | 라디오 청취자들의 의견이 국민의 마음이네요(정리) 2 | 정관용펌 | 2016/12/04 | 991 |
| 624703 | 이란의 민족주의자 모사데그를 죽인 미국 6 | 구데타의배후.. | 2016/12/04 | 875 |
| 624702 | 앨시티 이영복 검사접대명부 vs 박근혜 몸통수사 15 | 어류 | 2016/12/04 | 3,528 |
| 624701 | 투표 잘합시다 여러분. 2 | 진짜 | 2016/12/04 | 521 |
| 624700 | 내부자 안내로 미군기지 들어갔고..불법 없었다 3 | 안민석의원 | 2016/12/04 | 1,783 |
| 624699 | 분량많고 논리적인 글이 한 눈에 들어오질 않습니다-두뇌회전에 .. 23 | ..... | 2016/12/04 | 2,985 |
| 624698 | 대구는 내시환관당으로.. 11 | ㅎㅎ | 2016/12/04 | 1,631 |
| 624697 | 표창원 "탄핵 부결되면 기여한 당·의원 국민심판 받을 .. 36 | 후쿠시마의 .. | 2016/12/04 | 4,465 |
| 624696 | 미국의 EU 감시에 독일이 적극 협조하고 있다. 2 | 미국과독일밀.. | 2016/12/04 | 787 |
| 624695 | 아이가 자다가 마신 물을 토했어요 1 | .. | 2016/12/04 | 670 |
| 624694 | ☆그알 꼭 보세요~~완전 핵폭탄급 반전..!!!! 44 | 기막힌 현실.. | 2016/12/04 | 19,363 |
| 624693 | 역사학과에 가려면 4 | 진로 | 2016/12/04 | 1,740 |
| 624692 | 경남 창원 민심 보세요 6 | ... | 2016/12/04 | 2,700 |
| 624691 | CNN, ‘피의자’ 박 대통령 ‘바빠서’ 검찰 조사 못 받아 1 | light7.. | 2016/12/04 | 1,816 |