두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 893
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 537823 | 아픈거 자랑해봐요. 36 | 자랑 | 2016/03/14 | 5,294 |
| 537822 | 회사 첫출근날인데 그냥 왔어요.. 17 | .. | 2016/03/14 | 7,865 |
| 537821 | 도와주세요 6 | 차정리 | 2016/03/14 | 1,080 |
| 537820 | 시래기 말린 거 선물받았는데 요리법을 몰라요 16 | ???? | 2016/03/14 | 2,668 |
| 537819 | 중등아이들 콘텍트렌즈끼나요? 6 | 날개 | 2016/03/14 | 881 |
| 537818 | 꽃청춘 알몸수영 충격이네요 ㄷㄷㄷ 14 | ... | 2016/03/14 | 6,426 |
| 537817 | 구글에서 남편 위치 어떻게 알아보는건가요? 9 | 저아래 | 2016/03/14 | 2,507 |
| 537816 | 요즘 해산물 맛이 예전보다 못해요. 3 | 새우 | 2016/03/14 | 932 |
| 537815 | 집에 가구를 좀 옮기고 싶은데 어떻게 하면 될지요? 6 | .. | 2016/03/14 | 1,044 |
| 537814 | 너무도 뻔뻔하니까 그 뻔뻔함의 끝이 어디가는지를 구경하게 되는 .. 7 | 에효 | 2016/03/14 | 2,452 |
| 537813 | 오십대 여자 생일 어떻게 보내세요? 11 | 아름다운 구.. | 2016/03/14 | 2,698 |
| 537812 | 도대체 뭘 먹어야 몸이 건강해 질까요 16 | ... | 2016/03/14 | 4,983 |
| 537811 | 40중반에 올림머리~ 12 | ㅇㅇ | 2016/03/14 | 3,110 |
| 537810 | 큰 이유 없는데 일이 너무 하기 싫고 사람들이 지긋지긋 7 | 회사원 | 2016/03/14 | 1,752 |
| 537809 | 코스트코에서 초등학생 간식용으로 살 만한 것은 무엇일까요? 6 | 코스트코 | 2016/03/14 | 2,877 |
| 537808 | 커피 10 | 진짜? | 2016/03/14 | 2,585 |
| 537807 | 정청래의원 재심청원 서명 게시판 2 | 펌 아고라 | 2016/03/14 | 545 |
| 537806 | 원영이 사건을 이제 알았네요 | ... | 2016/03/14 | 1,131 |
| 537805 | 사탕을 왜 안주는 거니... 4 | ㅜㅜ | 2016/03/14 | 1,146 |
| 537804 | 미래에는 범죄 수사나 판결에도 인공지능? 3 | .... | 2016/03/14 | 547 |
| 537803 | 논현동 여자 셋이 저녁 먹을 곳 어디가 좋을까요? 7 | 콩콩이 | 2016/03/14 | 1,150 |
| 537802 | 디자이너 김빈씨도 탈락했나봐요..;; 11 | 더민주영입인.. | 2016/03/14 | 3,147 |
| 537801 | 브러쉬 세척하는 법 알려주세요. 1 | ... | 2016/03/14 | 659 |
| 537800 | 김종인 싸이코 패스인듯 3 | 국썅 영혼의.. | 2016/03/14 | 1,532 |
| 537799 | 동네 할인마트에서 어머니가 다치셨는데 마트 측에서~ 26 | 어이상실 | 2016/03/14 | 5,700 |