두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 920
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 551228 | 아래 글에 인생템 글에 보니깐 세컨스킨 원피스가 있던데요~~ 5 | fdhdhf.. | 2016/04/25 | 4,378 |
| 551227 | 블로거 띵굴마님이라분 어쩜 저리 살림을 예술로 하실까요.. 59 | KK | 2016/04/25 | 26,175 |
| 551226 | 낼이 시험인데 7 | 갑갑 | 2016/04/25 | 1,582 |
| 551225 | 어린이집에서 양치할때요.. 3 | ᆞᆞ | 2016/04/25 | 964 |
| 551224 | 매일 머리감아도 떡지고 가려운 분을 위한 팁 5 | gg | 2016/04/25 | 4,551 |
| 551223 | 대장암 수술을 했습니다. 12 | 행복예감 | 2016/04/24 | 6,085 |
| 551222 | 미인 아내를 얻는것이 인생의 23 | ㅇㅇ | 2016/04/24 | 18,393 |
| 551221 | 네이버 중국어 사전 자주 쓰시는 분께 질문 2 | 츄지슈웨이핑.. | 2016/04/24 | 2,785 |
| 551220 | 해경 해체 안되었어요? 8 | ㅇ | 2016/04/24 | 1,659 |
| 551219 | 이사갈곳 여쭈어본 아줌마 3 | 도움빋고 | 2016/04/24 | 886 |
| 551218 | 국이나 찌개 먹을때 땀 많이 흘리는 사람 8 | 왜 그래? .. | 2016/04/24 | 2,763 |
| 551217 | 저녁에 차돌박이 한판 굽고 갈치 튀겨서 취나물 오이소박이랑 먹이.. | ㅋㅋㅋㅋ | 2016/04/24 | 1,156 |
| 551216 | 기부 하시는 님들 9 | 궁금해 | 2016/04/24 | 981 |
| 551215 | 소방관들 월급 2배 이상으로 올려도 될 거 같아요 22 | .. | 2016/04/24 | 3,878 |
| 551214 | 호텔 수영장 수영복 문의드려요. 3 | 에이프릴 | 2016/04/24 | 6,185 |
| 551213 | 베스트에 음식글보고 6 | 예전기억 | 2016/04/24 | 1,368 |
| 551212 | 어버이연합, 인천공항서 '불법 주차업체 사주' 집회 8 | ㄴㄴㄴ | 2016/04/24 | 1,337 |
| 551211 | 위궤양 민간요법아시는분 계신가요? 6 | ... | 2016/04/24 | 1,873 |
| 551210 | 주먹밥 맛있게 하는법 궁금해요 26 | ᆢ | 2016/04/24 | 5,469 |
| 551209 | 샤넬 썬글라스 눈에 아른거려서 ㅠㅠ 8 | 봄봄 | 2016/04/24 | 3,029 |
| 551208 | 대학원 동기 계를 하려는데 조언부탁드립니다. | ,,,, | 2016/04/24 | 658 |
| 551207 | 서울시민 여러분 '이기적인 서울시민 연대' 만들면 어떨까요? 2 | 아마 | 2016/04/24 | 806 |
| 551206 | 결혼 계약 어떻게 끝날까 궁금했는데... 4 | 결혼계약 | 2016/04/24 | 3,279 |
| 551205 | 운전할 때 끼어들기 잘 하는 법. 29 | 베스트 드라.. | 2016/04/24 | 6,888 |
| 551204 | 영화 제목 좀~ 3 | 궁금 | 2016/04/24 | 681 |