저 요즘 gs25시 편의점 잘가는데
여기가 젊은사람들 입맛에 맞게 공략하더군요
삼각김밥이든 김밥이든 치즈 넣은거...
근데 먹다보면
밥에 들어간 쌀이 별로 안좋은거같아요.
여하튼
먹다보니 궁금한게
편의점 김밥과 김밥천국이나 바르다김선생같은 프랜차이즈 김밥집
제조과정이 어디가 더 믿을만할까요?
원재료는 당연 편의점< 김밥천국 < 바르다 김선생 순일거같은데
바르다 김선생도 초창기에 고급화 전략이었지
지금은 재료도 많이 부실해지고.. 지점마다 주인이 다르니 편차가 있는거같아요.
김밥천국이 제일별로지 않을가요?
편의점김밥은 식품위생법에 간신히 넘긴것들일거같고
그나마 가격이나 조리과정이 없는? 거의 생으로 넣죠
김선생이 낫겟죠 그가격을 받는게 어이없을정도로
이미 중국쌀로 만드는거야 뭐...
솔직히 집에서 만드는것만 하겠어요. 마진 남겨야하니 제일 싼걸로 할텐데. 재료준비과정도 그렇고요
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