도토리묵가루를 사왔는데 파는 사람이 6:1 (물:도토리가루)
로 쑤라고 하더라구요
근데 네이버에 보니까 1:1로 쑤라고 나오는데 제가 1:1을 6:1이라고 잘못들은 걸까요?
망칠끼봐 여쭤봐요 ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리묵 어떻게 쑤나요?
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,180
작성일 : 2016-03-10 11:32:31
IP : 211.202.xxx.171
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈글엄마
'16.3.10 11:34 AM (223.62.xxx.71)1:6맞아요 도또리가루1물6
2. 쭈글엄마
'16.3.10 11:38 AM (223.62.xxx.71)쑤일때 들기름살짝넣고 소금간살짝해요 이건제가하는방법이구요 안넣으셔도괜찮아요 묵쑤실때 오래저어야해요 그래야지 쪽득쪽득해요 팔이좀아프긴하지만 그만큼 맛있어요 처음뽀근뽀글 올라오면 작은불로줄여서하세요 나무주걱으로요
3. ㅇㅇㅇ
'16.3.10 11:39 AM (211.202.xxx.171)아 1:1로 했더라면 망칠번했네요 감사합니다^^
4. 쭈글엄마
'16.3.10 11:39 AM (223.62.xxx.71)오타가 많네요
5. ㅇㅇ
'16.3.10 11:40 AM (211.202.xxx.171)네 들기름 소금살짝 감사합니다^^
6. ...
'16.3.10 11:47 AM (182.208.xxx.121)무 쑤시고 약불에 저어 주면서
뜸을 들이셔야 땡글 땡글 해집니다...7. 묵
'16.3.10 11:55 AM (180.255.xxx.15) - 삭제된댓글저는 가루 :물=1:5로 하는데요
가루마다 좀 차이가 있는데
대부분 1대5가 쫀득쫀득 맛있었어요
쑤다가 주걱으로 적당히 떠서 흘려보았을 때 묵이 뚝뚝 떨어지지 않고 주루룩 되거나 울 시엄니는
주걱을 중간에 꽂아 세웠을때 쓰러지지 않고 서 있으면
된거라고 ㅎㅎ 하셔요.
근데 저는 기포 올라오고 중약불에서 계속 저어주며 한 20분 끓여요8. 경험자
'16.3.10 12:03 PM (182.225.xxx.168)1대5가 식감이 좋아요 끓기시작해서 약불로 해놓고 저으면서 20분정도 저어요 팔이 아파요.
9. 들기름?
'16.3.10 12:17 PM (1.229.xxx.118)식용유 조금 넣기도 하는데
소금 간은 조금 해야 묵이 너무 싱겁지 않아요
오래 저어야 찰지고 맛있게 쑤어집니다.보기에 완성된 듯 보여도 최소한 십오분은 더10. 일단
'16.3.10 1:58 PM (211.226.xxx.189) - 삭제된댓글1대6으로해서 1시간 정도 담궈놓으셨다가 쑤세요 그럼 더 찰져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 536390 | 조응천 마포에 꽂으려고 정청래 짤랐군요 23 | 정청래살려내.. | 2016/03/10 | 2,620 |
| 536389 | 시간강사 요즘도 강의료가 5 | ㅇㅇ | 2016/03/10 | 1,766 |
| 536388 | 부모님 모시고 칠순기념 해외여행 가격싼데는 없을까요? 12 | 칠순여행 | 2016/03/10 | 2,907 |
| 536387 | 워싱턴 D.C 6 | 필로시코스 | 2016/03/10 | 943 |
| 536386 | 저 콜센타때ㄹㅕ치고왔어요 8 | ㅇㅇ | 2016/03/10 | 4,013 |
| 536385 | 제주 모슬포쪽 숙소 추천 부탁드립니다~ | 제주 | 2016/03/10 | 920 |
| 536384 | 초중등 아이 글씨 교정 방법이 있을까요? 4 | 예쁜글씨 | 2016/03/10 | 1,044 |
| 536383 | 박사도 전문직 맞나요 9 | ㅇㅇ | 2016/03/10 | 3,251 |
| 536382 | 더민주 김용익 의원 트윗글＂우리당에서 가장 심하게 패권을 휘둘렀.. 3 | 역시 | 2016/03/10 | 1,206 |
| 536381 | 역시 박영선 이러고 있네요.. 5 | ㅇㅇ | 2016/03/10 | 1,715 |
| 536380 | 그런데 이철희는 왜 비례입니까? 7 | 나는야당 | 2016/03/10 | 1,595 |
| 536379 | 효소식품 유효기간이 지났는데요 1 | 기간 | 2016/03/10 | 1,697 |
| 536378 | 좋은 아침 프로에서 상가주택 리모델링하는것 좋아보이지 않나요? | 의견 | 2016/03/10 | 1,274 |
| 536377 | 영,독 재외동포, 살아 있는 소녀상 퍼포먼스 행사 벌여 | light7.. | 2016/03/10 | 262 |
| 536376 | 보이스피싱 잘 받아줘도 욕하네요? 12 | 에잇 | 2016/03/10 | 3,064 |
| 536375 | 월 오백 적금 3년 차인데 12 | 국민은행 | 2016/03/10 | 6,303 |
| 536374 | 아발론테스트 후 반 결정... 2 | 단팥 | 2016/03/10 | 2,473 |
| 536373 | 르왁커피(사향고양이) 드실수있나요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2016/03/10 | 1,529 |
| 536372 | 더덕이 많아요 10 | 쭈글엄마 | 2016/03/10 | 1,625 |
| 536371 | 야쿠르트 아줌마, 신제품 밀어내기에 한숨 1 | 세우실 | 2016/03/10 | 1,264 |
| 536370 | 호랑이 띠에..... 2 | 자리 | 2016/03/10 | 1,348 |
| 536369 | 계모가버린7살아이 실종전단지래요(사진유) 29 | 너무불쌍 | 2016/03/10 | 5,755 |
| 536368 | 정창래 무소속 나오면 12 | 혹시 | 2016/03/10 | 1,585 |
| 536367 | 홍정욱 7막7장 9 | 무협지 | 2016/03/10 | 4,475 |
| 536366 | 김광진 의원 트윗 9 | 공감 | 2016/03/10 | 1,779 |