수입향신료많이 써보신분들께 여쭤요.
카이엔페퍼 쓰라는 레시피가 있는데 대신 매운 고춧가루 써도 될런지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카이엔페퍼 대신 고춧가루 써도 될까요?
요리중 조회수 : 6,729
작성일 : 2016-03-08 17:26:30
IP : 122.46.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 덜 매운 고추가루를
'16.3.8 5:33 PM (175.223.xxx.121) - 삭제된댓글체에 쳐서 고운 고추가루만 쓰시면 되겠네요.
2. 어떤
'16.3.8 5:44 PM (61.102.xxx.46)요리 하시느냐에 따라서 좀 달라요.
매운맛의 느낌도 다르고
무엇보다 우리나라 고춧가루는 요리에 넣으면 색이 붉어지죠.
그런데 카이엔페퍼는 색이 붉어지지 않는 차이점이 있습니다.3. 아주 고와요
'16.3.8 5:48 PM (1.127.xxx.36)아주 맵고 입자가 고와요, 차라리 고추장을 풀어 넣는 게 나을 수도요
4. ㅇㅇ
'16.3.8 8:01 PM (122.46.xxx.65)소스 만들때 넣으려고 합니다만, 답변 주시는 걸 참고해서 만들어보겠습니다.
답변 주셔서 고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 548743 | 직장 내 불륜 엄청 많네요. 19 | 참나 | 2016/04/17 | 36,240 |
| 548742 | 일본주방제품은 안전할까요 5 | 주방 | 2016/04/17 | 1,878 |
| 548741 | 다시 만나지 않을것이 확실한 퇴사직원 결혼축하는 어떻게해요? 4 | 결혼축하 | 2016/04/17 | 2,388 |
| 548740 | Ebs키아누리브스 구름속의 실책해요 7 | .. | 2016/04/17 | 1,737 |
| 548739 | 전원구조 오보 전 첨부터 안믿었는데요 5 | .. | 2016/04/17 | 1,660 |
| 548738 | 베스트글에 치과의사 결혼반대 글이요 11 | ??? | 2016/04/17 | 7,399 |
| 548737 | 모르는 아이가 뭔가 잘못하고 있을때 어떡하세요? 5 | ... | 2016/04/17 | 962 |
| 548736 | 집에 거울은 거짓말을 하네요 11 | ........ | 2016/04/17 | 4,153 |
| 548735 | 아이 책상 컴프프로냐 일룸이냐 7 | 고민만합니다.. | 2016/04/17 | 3,531 |
| 548734 | 세타의 경고~~뭘까요? 2 | ㅠㅠ | 2016/04/17 | 5,374 |
| 548733 | 오이피클이 너무 짜게 됐는데 어떻게 구제하죠?? 3 | 오이피클 | 2016/04/17 | 876 |
| 548732 | 부동산구인광고 궁금해요 6 | ᆞ | 2016/04/17 | 1,548 |
| 548731 | 사춘기아들. 3 | 맘아픈엄마 | 2016/04/17 | 1,833 |
| 548730 | 문대성 다음에 또 나올라나봐요 9 | 심판 | 2016/04/17 | 2,388 |
| 548729 | 전기압력밥솥이 누룽지가 생기네요? 4 | 헉 | 2016/04/17 | 1,135 |
| 548728 | 43살 청바지 어떤거 입으시나요? 21 | 40대 | 2016/04/17 | 6,726 |
| 548727 | 고양이 키우시는 분들 ~ 7 | 궁금 | 2016/04/17 | 1,378 |
| 548726 | 반기문, 美연수중 '망명' DJ 동향 파악해 본국 보고 31 | ... | 2016/04/17 | 3,885 |
| 548725 | 소름끼치도록 황당한 일이, 세타(Θ)의 경고는 뭘 의미하는 걸까.. 6 | 세월호 | 2016/04/17 | 5,085 |
| 548724 | 박근혜가 해냈네요 8 | ㅇ | 2016/04/17 | 5,786 |
| 548723 | 이러니 전남광주 욕드시나봐요.. 69 | .. | 2016/04/17 | 4,578 |
| 548722 | 엄마역할 1 | 4도라 | 2016/04/17 | 715 |
| 548721 | 거실컴퓨터옮기기 3 | ... | 2016/04/17 | 1,155 |
| 548720 | 제가 이제 임신 34주차인데 아기는 이제 건강하게 잘 출산하는 .. 4 | 선배님들 | 2016/04/17 | 1,846 |
| 548719 | 올케언니에게 상처를 너무 받아요ㅠ-ㅠ 64 | ..... | 2016/04/17 | 20,714 |