혹시 몰라 의견 들어보고 결정하려구요.
그런데 고추양은 엄청 많은데 청으로 걸르고 보니 양이 얼마 안나오네요.
고추가 너무 달아서 밥반찬으로 활용하기도 쉽진 아닐것 같아요.
곱게 갈아서
굵은 고춧가루와 마늘, 생강, 짭짤한 집간장으로 간을 해
다대기를 만들겠어요.
조금 오래두어도 괜찮은 양념이니 냉장보관 하면서
겉절이에도 넣고 볶음이나 무침 등등 요긴하게 사용할 것 같아요.
우와..
고추로도 청을 만드나요?
냉동 보관 해두고 물엿이나 설탕 들어가는 조림 요리에 활용하면 좋을거 같은데요 ᆢ
제가 손이 좀 커서 양도 많은데 냉동실에 쬐끔은 들어가겠네요^^
갈아서 다대기 좀 만들고..
냉동실에도 좀 보관하고..
그러고도 많아요 ㅠㅠ
커터기에 갈아서 통에 담아 꼭곡 눌러 냉장보관 해 뒀다가
매운탕양념이나 오징어볶음 걷절이할때 푹푹 떠서 쓰는데
빛깔도 예쁘고 따로 단맛 추가 안해도 되고 좋던데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
558791 | 햇귀란 소설 아시나요? 4 | ;;;;;;.. | 2016/05/20 | 837 |
558790 | [질문]엑셀의 맨 윗 칸이 항상 위에 보이게 하려면 어떻게 해야.. 5 | 엑셀 | 2016/05/20 | 1,636 |
558789 | 애낳은지 4일째 밖에 잠깐씩은 괜찮아요? 19 | 조리중 | 2016/05/20 | 3,083 |
558788 | 미국 여행준비 6 | 여행 | 2016/05/20 | 2,108 |
558787 | 여러분에게 가장 기억남는 책은 어떤건가요? 107 | 책 | 2016/05/20 | 6,637 |
558786 | 3호선 고터몰 지하상가는 불경기가 없는거같아요 7 | 떼부자들 | 2016/05/20 | 4,391 |
558785 | 밥이 맛있다는 소리를 자주 들어요 12 | 정수 | 2016/05/20 | 5,208 |
558784 | 아 정말 운전연수 ㅡㅡ 6 | .. | 2016/05/20 | 2,343 |
558783 | 오늘 디어마이프렌즈 어찌 3 | 끝났어요? | 2016/05/20 | 4,031 |
558782 | 네이버 블로그 스마트 에디터로 글쓰기 하시는 분들 질문있어요. .. | .... | 2016/05/20 | 742 |
558781 | 시스루 뱅 앞머리 집에서 자를수 있나요? 3 | 앞머리 | 2016/05/20 | 1,258 |
558780 | 습윤밴드 사용법 잘 아시는 분 2 | ha | 2016/05/20 | 1,591 |
558779 | 시장에서 파는 손두부 6 | ㅇ | 2016/05/20 | 2,255 |
558778 | 궁금한 이야기y 보는데 기가막히네요 19 | ... | 2016/05/20 | 16,938 |
558777 | 거침없이 하이킥 10 | ... | 2016/05/20 | 2,115 |
558776 | 창업 아이템 뭐 없을까요 40대 미혼여성.. 20 | 까페? | 2016/05/20 | 7,540 |
558775 | 체지방량...ㅠㅠ 7 | 조아 | 2016/05/20 | 2,272 |
558774 | 세월호766일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 8 | bluebe.. | 2016/05/20 | 495 |
558773 | 집에 물건들이 너무 많다는 생각 안드나요 24 | 다윧 | 2016/05/20 | 6,838 |
558772 | 2개월 아가, 수유상태 좀 봐주세요 14 | 아기엄마 | 2016/05/20 | 1,163 |
558771 | 흉수또는 늑막비후 의증~ 1 | ㅠ | 2016/05/20 | 3,334 |
558770 | 학부모 모임이요. 8 | 초1엄마 | 2016/05/20 | 3,134 |
558769 | 뒤통수 맞았네요 | ddd | 2016/05/20 | 1,318 |
558768 | 갑자기, 등이 두툼해졌어요. ㅠㅠ 11 | 어쩔거야. | 2016/05/20 | 5,814 |
558767 | 국민의당 이상돈 당선인, 동생들과 20억대 유산 다툼서 이겨 | 샬랄라 | 2016/05/20 | 1,302 |