전복죽, 콩나물국 너무 어려워요ㅜㅜ

[남편이아파요]

신랑이 기침감기로 계속 골골거리네요
입맛도 없어서 먹지도 못하고...
전복죽, 콩나물국 얼큰하게 이 2개가 먹고싶대요
장은 봐왔는데 자신이 없네요
맛있게 하는 법 좀 알려주세요
특히 콩나물국 너무 어려워요ㅜㅜ

[...]

그냥 멸치 다시마 육수에 콩나물 넣고 새우젓이나 없으면 소금으로 간하고 고추 듬뿍 썰어넣으면 되는데요..

[..]

멸치 다시마 육수내서 김치넣고 끓여요
액젓으로 살짝 간하구요

전복죽은 쌀불려 참기름에 볶다가 전복넣고 같이볶고 그뒤로 물 넣고 끓여요 눌러붙지 않게 자주 저어주고요 중간 봐가며 물더 넣어도 되구요 소금간은 마지막에.

[음]

콩나물 다듬어 두기. 멸치랑 다시마 넣어서 육수 내기. 콩나물 육수에 넣고 뚜껑덮고 5분쯤 팔팔 끓이기.
새우젓 넣고 간 맞추기. 소금 아주 조금 넣기. 청양고추랑 대파 넣고 한소끔 끓이고 끝.
새우젓만 들어가도 완전 맛있는 콩나물국이 된답니다.

[겨울]

찬물에 멸치넣고 물 끊으면 바로 불끄고 식히세요(뚜껑열고) 안그러면 비린내나요

[원글]

댓글들 감사해요^^
새우젓은 넣을때 다져서 넣나요?

[음]

아뇨. 새우젓 그냥 넣으시면 되요.

[;;;;;;;;;]

전복죽 키톡에 요조마님 검색해서 보세요. 저 그러 끓여드리고 어머니 기력 회복하셨어요

[ᆢ]

전복죽 도전

[....]

콩나물 덜 익었을 때 뚜껑 열면 비린내나요.
자신 없으면 처음부터 계속 열고 끓여요.

[친구한테]

친구한테 감사전화 받은 콩나물국 끓이는법
소금 연두 파 마늘한쪽
물을 끓여요
마늘 다진것과 소금, 연두 한숟갈 넣어요
간이 적당하다 싶으면
물 다시 끓기 시작할때
파 썬것과 콩나물 같이 집어넣고 뚜껑 닫습니다
절대 열지 않아요. 5분후에 불 끄세요