연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,152
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 534990 | 나이 든 고양이 3 | .... | 2016/03/06 | 1,073 |
| 534989 | 헤어진 남친한테서 연락이 왔는데 10 | 미련쟁이 | 2016/03/06 | 10,140 |
| 534988 | 서울에서 영국 아일랜드 더블린 가는법 10 | ㅂㅁ | 2016/03/06 | 2,954 |
| 534987 | 오래된 크래용이랑 볼펜자국 지우는법 알려주세요 2 | 크레용 | 2016/03/06 | 1,545 |
| 534986 | 작년 봉사실적 지금이라도 3 | 중학교봉사실.. | 2016/03/06 | 943 |
| 534985 | 애착장애로 불안장애가 있는데, 저한테 인생에 주어진 복은 없는걸.. 44 | ㅁㅁ | 2016/03/06 | 8,030 |
| 534984 | 중학교 1학년..전학 하려는데요.. 7 | 전학 | 2016/03/06 | 4,950 |
| 534983 | 이젠 배부른 돼지가 됐다는 증거? 1 | 별그지같은 .. | 2016/03/06 | 914 |
| 534982 | 쌍둥이 아기 옷 똑같이 입히는거 어떠세요.? 9 | 쌍둥이자매 | 2016/03/06 | 2,972 |
| 534981 | ‘박근혜 비판 명예훼손’ 3년 구형, 둥글이 박성수 최후변론 8 | ... | 2016/03/06 | 1,374 |
| 534980 | 포스트잇 어떻게 놓고 쓰세요? 3 | 오거나이저 | 2016/03/06 | 1,165 |
| 534979 | 고양이꿈을 꾸었는데 안좋은꿈인가봐요 6 | 꿈 | 2016/03/06 | 2,165 |
| 534978 | 애견이 죽었대요. 어떻게 위로해야 할까요? 11 | 어떡해 | 2016/03/06 | 23,177 |
| 534977 | 각질제거 후 얼굴 화끈거리는데요 5 | ㅣㅣ | 2016/03/06 | 2,041 |
| 534976 | 데 자뷰...어디선가 많이 본... 1 | 333 | 2016/03/06 | 853 |
| 534975 | 수원 양심치과 15 | ㄴㄴ | 2016/03/06 | 6,580 |
| 534974 | 캐나다 이민 가능할까요 16 | 이민 | 2016/03/06 | 5,666 |
| 534973 | 중1.적성검사로 수학우열반 나누었다는데 7 | 이해 | 2016/03/06 | 1,919 |
| 534972 | “친노는 종교적 정치공동체, 이성적 논의 마비” 2 | 희라 | 2016/03/06 | 717 |
| 534971 | 외국인 대상 국어과외를 한다면 얼마를 받아야 할까요? 4 | ... | 2016/03/06 | 958 |
| 534970 | 시그널 보신분들 하나만 더 질문할게요. 13 | 궁금 | 2016/03/06 | 4,793 |
| 534969 | 이놈의 황사~~~! 1 | 황모래 | 2016/03/06 | 658 |
| 534968 | 강아지가 몇살이 되어야 주인이 불렀을 때 올까요? 7 | 강아지놓칠뻔.. | 2016/03/06 | 2,313 |
| 534967 | 오늘 점심 뭐 드셨어요? 5 | 점심 | 2016/03/06 | 1,677 |
| 534966 | 헬리코박터 치료해야 할까요? 4 | .. | 2016/03/06 | 2,104 |