연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,182
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 549987 | 너무피곤해서 쓰러질꺼 같을때 먹을만한 약 없을까요 15 | ᆞㄷᆞ | 2016/04/21 | 4,465 |
| 549986 | 35층 아파트에서 가장 로얄층은 몇층인가요? 14 | 아파트 | 2016/04/21 | 6,869 |
| 549985 | 대림역에서 소시오패스 봤네요 2 | nn | 2016/04/21 | 3,494 |
| 549984 | 직장에서 5월 부스열고 축제 참여하는데 7 | 개인옷으로 | 2016/04/21 | 779 |
| 549983 | 전시 작전권이 넘어 가게된 단초 2 | 휴~~ | 2016/04/21 | 770 |
| 549982 | 손석희사장의 정치적성향 28 | 언론인 | 2016/04/21 | 6,183 |
| 549981 | 2016년 4월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2016/04/21 | 633 |
| 549980 | 아기 돌고래~ 5 | 돌구 | 2016/04/21 | 1,103 |
| 549979 | 제가 영어번역한걸...좀더 자연스럽게 수정을 부탁햇는데.. 4 | 콩 | 2016/04/21 | 1,074 |
| 549978 | 교사가 신용불량되면 불이익이 있나요? 8 | 억울 | 2016/04/21 | 2,835 |
| 549977 | 빌트인 세탁기 꺼낸 자리에 1 | 가구고민 | 2016/04/21 | 1,343 |
| 549976 | 새로 산 봄 잠바는 언제 입어보나.. 8 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 2,283 |
| 549975 | 미나리 씻어서 데쳐야하나요, 13 | ᆢ | 2016/04/21 | 2,746 |
| 549974 | 네일샵 이름 좀 투표해주세요 10 | 강철무지개 | 2016/04/21 | 3,265 |
| 549973 | 발신표시제한 번호 알 수 있는 방법 없을까요 4 | 리2 | 2016/04/21 | 1,105 |
| 549972 | 한국의 교육열이 높은 이유가 뭘까요? 20 | 교육열 | 2016/04/21 | 5,336 |
| 549971 | 칠순 때 돈은 얼마정도 6 | 정 | 2016/04/21 | 3,394 |
| 549970 | 이문열 소설가가 무슨 말 때문에 비난을 받았던 건가요? 15 | .. | 2016/04/21 | 3,248 |
| 549969 | 정말 많긴 하더라구요. 2 | 음 | 2016/04/21 | 1,220 |
| 549968 | 5개월 아기 뭐가지고 놀아야 할까요? 4 | 에고 | 2016/04/21 | 961 |
| 549967 | 살찌고파서 보충제 구매했는데요. 7 | .. | 2016/04/21 | 1,155 |
| 549966 | 경구피임약 휴약기에 생리 | 트러플 | 2016/04/21 | 1,387 |
| 549965 | 얻어먹고도 기분이 좀 그렇네요. 19 | ... | 2016/04/21 | 4,866 |
| 549964 | 조기숙 박사님 8 | 정신승리 | 2016/04/21 | 1,824 |
| 549963 | 아들을 더 많이 유산 주는 이유가.... 41 | 음 | 2016/04/21 | 6,270 |