연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,199
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 557921 | 필라테스 자세 하나가 도저히 안돼요 45 | ㅡ | 2016/05/17 | 4,010 |
| 557920 | 노트북 장만하려는데...추천 좀 해주세요 4 | 컴터 | 2016/05/17 | 1,390 |
| 557919 | 이런노래는 음악장르가 뭔가요? 4 | ?? | 2016/05/17 | 658 |
| 557918 | 임신준비 예방접종 7 | 임신준비 | 2016/05/17 | 977 |
| 557917 | 돈 여유없으면 여행가지 말아야 겠죠? 25 | .. | 2016/05/17 | 5,482 |
| 557916 | 위염에 역류성 식도염으로 응급실 갔다왔는데.. 15 | ㄴㄴ | 2016/05/17 | 10,196 |
| 557915 | 새끼고양이가 너무 물어요.. 9 | 냐옹 | 2016/05/17 | 3,681 |
| 557914 | 노통이 만약 좋은 부모 만나 7 | ㄴㄴ | 2016/05/17 | 1,174 |
| 557913 | 곡성 옥의 티 9 | ㅋㅋㅋ | 2016/05/17 | 2,422 |
| 557912 | 와이파이가 안되어서요. 1 | 집의 | 2016/05/17 | 648 |
| 557911 | 살만하면 다 양보해야 할까요 8 | rw | 2016/05/17 | 2,361 |
| 557910 | 쎄시봉 콘서트 어떻게 되는걸까요? 8 | 쯔쯔쯔 | 2016/05/17 | 1,478 |
| 557909 | 한우리독서토론논술 교사 어떤가요? 1 | 한우리 | 2016/05/17 | 4,325 |
| 557908 | 한의원이용 실비보험 5 | 질문 | 2016/05/17 | 1,128 |
| 557907 | 왼쪽 엉덩이쪽이 너무 아파요 11 | 고통 | 2016/05/17 | 2,043 |
| 557906 | 전우용 "대통령이 어떤 분인데 '항명'하는 보훈처장을 .. | 샬랄라 | 2016/05/17 | 811 |
| 557905 | 머릿니요.. 8 | 궁금.. | 2016/05/17 | 1,487 |
| 557904 | 장관님 오신다고 30분 넘게 모델들이 서있어요. 7 | 기자트윗 | 2016/05/17 | 2,958 |
| 557903 | 설거지만 하면 손등에 붉은 반점 같은게 생겨요. 1 | 붉은 반점 | 2016/05/17 | 2,866 |
| 557902 | 꿈이나 느낌이 잘 맞아요ㅠ 이런분들 답글좀 주세요ㅠ 18 | 선녀인가 | 2016/05/17 | 4,809 |
| 557901 | 집밥 백선생 보는데 이종혁 웃기네요 (준수 반갑구요) 2 | 터프한 남자.. | 2016/05/17 | 2,565 |
| 557900 | 고주파 마사지 가정용 추천해주세요 1 | 오오 | 2016/05/17 | 1,194 |
| 557899 | 중학 수학(중 1)문제 여쭤봅니다 3 | 미리내 | 2016/05/17 | 982 |
| 557898 | 엄마가 잠꼬대가 심하신데요.. 14 | dd | 2016/05/17 | 4,167 |
| 557897 | 빈부격차 있는곳..그냥 평이한곳..학군선택은? 5 | ... | 2016/05/17 | 1,543 |