연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,165
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 546069 | 애가 맞는걸 눈앞에서보니 잠이 안오네요 26 | 휴우 | 2016/04/11 | 14,623 |
| 546068 | 아들 시신 훼손한 최경원 한소영 기억하시죠? 4 | 쓰레기 | 2016/04/11 | 4,442 |
| 546067 | 저 차인건가요? 18 | 궁금 | 2016/04/11 | 5,079 |
| 546066 | 미세먼지 사이트 찾아요! 3 | ... | 2016/04/10 | 1,260 |
| 546065 | 이게 화낼일인가요? 9 | .. | 2016/04/10 | 1,614 |
| 546064 | 새로 바뀐 투표함 보관사진 보세요 4 | 납작 납작 | 2016/04/10 | 1,534 |
| 546063 | 연날리기 해보셨어요? 2 | -- | 2016/04/10 | 398 |
| 546062 | 질 좋은 소고기는 어디서 사야 될까요? 10 | ^^ | 2016/04/10 | 2,528 |
| 546061 | 볼터치 브러쉬...추천해주세요^^ 1 | Gg | 2016/04/10 | 984 |
| 546060 | sbs스페셜 입이 안 다물어지네요. 충격 그 자체입니다 28 | 심플라이프 | 2016/04/10 | 30,866 |
| 546059 | 맨발의청춘 하네요 ebs | 음 | 2016/04/10 | 603 |
| 546058 | 턱관절/척추측만 고생중이애요 서울 병원 추천 꼭 부탁드려요 .... | ㅜㅜ | 2016/04/10 | 896 |
| 546057 | 결혼계약 예고편입니다 3 | 이서진짱 | 2016/04/10 | 2,334 |
| 546056 | 이 남자가 내가 관심이 있나요?에 대한 마녀사냥에서 한말 4 | 마녀사냥 | 2016/04/10 | 2,134 |
| 546055 | 연금보험 모두 해지하는 게 좋네요 61 | 연금사기 | 2016/04/10 | 28,639 |
| 546054 | 대구 사람이 선거 후에 자식에게 할 말 7 | 58년 개띠.. | 2016/04/10 | 1,363 |
| 546053 | 하도 전문직 용어가 애매하게 쓰여서 전문직 용어 조사해봤어요!!.. | 런천미트 | 2016/04/10 | 785 |
| 546052 | 부모님노안증상~ 1 | 그냥 | 2016/04/10 | 567 |
| 546051 | l@ 홈보이 | 샤방샤방 | 2016/04/10 | 357 |
| 546050 | 방송에선 왜 이런 장면 보도 안하죠? 5 | ... | 2016/04/10 | 1,363 |
| 546049 | 결혼계약은 정말 연출이 뭔지를 보여주네요~ 45 | 오오 | 2016/04/10 | 14,328 |
| 546048 | 노견 이상행동...도와주세요... 25 | 울아가 | 2016/04/10 | 8,264 |
| 546047 | 박근혜 방미규탄 백악관 앞 시위 | light7.. | 2016/04/10 | 502 |
| 546046 | 여기 자기를 전문직이라고 소개하는분 되게 많은 것 같은데 42 | 휴 | 2016/04/10 | 8,294 |
| 546045 | 남편과 대화법 7 | 이런 | 2016/04/10 | 1,734 |