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자유게시판

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레몬청 만들기 도와주세요~~~~

Wiseㅇㅇ 조회수 : 1,496
작성일 : 2016-03-04 17:04:57
지금 레몬을 아주 박박 씻어 놨은데요
레몬이 말라가면서 겉껍질에 하얗게 뭐가 생겼어요

분명 고무장갑끼고 굵은소금으로 박박 닦고 물로 씻고
베이킹소다로 박박닦고 물로 씻고
식초 넣은 뜨거운 물에 20초 담갔다 빼서 물로 씻은건데

지금 겉표면에 하얗게 뭐가 생겼네요
혹시 농약이 덜 닦아진거면 어떡하죠?ㅠㅠ

힘들게 5키로나 씻어놨는데 ㅠㅠ

그냥 키친타올로 닦고 만들어도 괜찮을까요?
IP : 121.139.xxx.116
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.3.4 5:37 PM (223.62.xxx.52)

    레몬 겉표면의 코팅이 벗겨져서 그런거 아닌가요??

  • 2. 미테
    '16.3.4 5:53 PM (59.9.xxx.49)

    아 그걸 왜 박박 닦아요?
    농약제거라면 베이킹소다 식초물에 5분 담궜다가 흐르는 물에 씻어내면 될텐데요.

  • 3. 미테
    '16.3.4 5:54 PM (59.9.xxx.49)

    농약은 흐르는 수돗물에만 씻어도 다 씻겨 나가요.

  • 4. ??
    '16.3.4 6:02 PM (211.36.xxx.158) - 삭제된댓글

    윗님 정말요..?
    수입레몬은 왁스가 있어서 흐르는 물에만 해서 씻겨나가지 않는다 들었어요
    씻고 끓는물 데쳐야 한다고..
    농약은 아니고 왁스성분이 녹아나온거 아닌가요..?
    저도 전에 그래서 끓인물에 한번더 헹궈서 키친타올로 닦은 후 했어요

  • 5. //
    '16.3.4 9:53 PM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 그래서 솔로 다시 씻었어요.
    농약이 아니라
    겉이 미끈거리니 코팅이 되어 있어서인 것 같아요.
    좀 뜨거운 물에 솔로 씻으세요.

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