82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유럽인데, 블로거 당근정말시러님 레시피에서 중국산 구기자를 사용해도 괜찮을까요?

구기자 조회수 : 7,353
작성일 : 2016-03-03 11:43:39

당근님은 물론 국산만 고집해 쓰신다는 것 잘 알고 있고요...

중국산이라도 같은 구기자(goji)라면 맛이나 효과가 비슷하지 않을까요?

중국산은 쓰느니만 못하다면 안 사고요...

여기 중국 마켓에서도 상당히 비싸더라고요.

차마 블로그에는 직접 못 물어 보고 82님들께 의견 여쭙니다...ㅠ

구기자, 중국산과 국산이 차이 크게 없겠지요?

IP : 86.247.xxx.54
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 듣기로
    '16.3.3 11:51 AM (58.143.xxx.92)

    중국산도 좋은건 아주 좋대요
    우리나라 업자들이 아주 하급을 수입해와서 그렇지
    좋은 품질은 우리나라 것보다 좋은것도 있다고 티비고발프로 같은데서 봤어요.

    꼭 똑같이 안해도 비슷한 맛은 날거 같아요
    다른 블로거가 당근님꺼로 김치담는걸 올렸는데
    물론 당근님꺼라고 말은 안했지만
    보니까 그렇더라구요.
    그분은 구기자 안쓰시고 대추를 넣으시던데
    아주 맛있다고 계속 담아 드시더라구요

  • 2.
    '16.3.3 11:51 AM (119.14.xxx.20)

    똑같습니다.

    엊그제 어느 님께서도 댓글 다셨던데요...
    흔히 우리나라에 수입되는 중국산때문에 중국산이라면 싸구려라 생각들 하시던데, 중국 유기농 산업이 엄청납니다.
    조만간 세계 1위로 올라선단 말도 있던데...

    아무튼 제대로 살펴보시고 사신다면 구기자 자체는 비슷합니다.
    우리나라보다 구기자를 많이 이용하는 듯 하고요.

  • 3. ..
    '16.3.3 11:56 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    남편 중국 다녀오는 길에
    중국구기자 선물 받았는데
    국산보다 훨씬 좋더군요.

  • 4. 근데요
    '16.3.3 12:50 PM (202.30.xxx.24)

    이 분 레시피 다른 건 괜찮나요?
    한창 유행해서 백김치 이분 레시피로 담궜는데.. 힘들게...
    망함 -_-;;
    색도 이상하고 ㅠ_ㅠ

  • 5. ...
    '16.3.3 1:17 PM (122.40.xxx.85)

    저도 이분 백김치 따라했는데 점점 갈색이 되어서 결국 버렸어요.
    사과베이스가 들어가서 그런것 같아요.

  • 6. 에궁
    '16.3.3 3:11 PM (1.234.xxx.187) - 삭제된댓글

    차마 블로그에 여쭙지 못하고... 부분에서 공감되서 ㅠㅠ
    웃프네요~~ 진짜 몰라서 질문했다 탈탈 털린 분들 보고나니 너무 무서움 그분 ㅜㅜㅠ

  • 7. 지나가다
    '16.3.8 8:28 PM (183.108.xxx.238) - 삭제된댓글

    그분 사진보면 정갈하고 맛있어 보이고.. 생강청 담그신거 깔끔한거 맘에 들어서~ 책샀어요.

    근데 저에겐.. 간이 딱 떨어지지 않아요. 다시마와 구기자 맛술 넣어만든 저염간장이요. 그냥 간장으로 만든 또렷한맛보다 흐리멍텅하더라구요..
    1. 우엉조림.. 흔히들하는 간장 설탕이 아니라 저염간장 조청.. 식예요.. 좋게 표현하면 은근하고 깊은맛..
    2. 무말랭이무침.. 양념 잘박하고 윤기돌고 정말 먹음직스러워 보여요. 먹어보면 깊은맛인데요. 매콤하다거나 짭조름같은 뭔가 악센트가 되는게 없다보니 깔끔한맛은 없어요.

    설탕대신 조청 쓰시는거 좋은거 같아요. 전 이런걸 다 아니까 음미하며 먹는데.. 남편은 갑자기 반찬맛이 흐리멍텅 (좋게 말하면 은근 깊은맛..) 해지니까 안먹더라구요..ㅠㅠ
    앞으로 천천히 바꾸어보려고 하고 있어요. 이분 요리철학은 정말 배우고 싶고 내걸로 만들고 싶거든요. (쉬운재료로 건강한밥상을 만드는..)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
549427 사람 봐가며 가격 부르는 세탁소 4 asif 2016/04/19 1,874
549426 아직 아이가 없는데 자기 아이가 생기면 그렇게 이쁜가요?? 6 ... 2016/04/19 1,579
549425 닭발에 관한... 5 문의드려요 2016/04/19 1,490
549424 피아니스트는 누구 누구가 유명해요? 29 .... 2016/04/19 6,646
549423 말썽꾸러기 남자아이 잘 기를수 있는 팁있는 책 추천해주세요~~~.. 9 ... 2016/04/19 884
549422 강아지 키우며 젤 힘든게 산책시키는일 이네요.. 14 .. 2016/04/19 5,028
549421 혹시 인터넷이랑 tv..티브로드 이용하시는 분 있나요?? 5 ㅇㅇㅇ 2016/04/19 841
549420 혹시 고깃집에서 일하시는 분 계실까요? 11 .. 2016/04/19 2,057
549419 제사때마다 애들문제로 남편과 큰소리가 나네요 ㅠ 111 .. 2016/04/19 22,136
549418 혹시 지금 하나은행 인터넷 뱅킹 잘 되나요? 2 혹시 2016/04/19 729
549417 핀란드풍이라는 요란한 접시 한쪽 귀퉁이 페인팅이 덜 되어있어요 3 쫌 그렇더라.. 2016/04/19 951
549416 용역회사 퇴직금아시는분 1 미화원 2016/04/19 1,036
549415 6~7월에 뭔 일이 일어날거 같아요. 8 6월 2016/04/19 3,375
549414 '정윤회 지인' 역술인 구속, 정권실세와 친분 내세워 사기 4... 2 이런뉴스 지.. 2016/04/19 1,627
549413 초등학교의 인성검사 어때요? 1 2016/04/19 1,179
549412 초등 무단결석하면 불이익이 있나요~ 4 알려주셔요~.. 2016/04/19 2,037
549411 1969년에 일어난 일 5 연표 2016/04/19 1,702
549410 베이킹 파우더 없이 팬케이크가 가능한가요? 3 ..... 2016/04/19 3,337
549409 예쁜것도 늙으면 달라지는 건지 4 호호맘 2016/04/19 2,868
549408 이런 남자와의 연애는...돌직구가 나은가요? 2 인내심 2016/04/19 1,330
549407 동네 옷가게 가격 정찰제인가요 5 새옷 2016/04/19 1,509
549406 이철희 11 .. 2016/04/19 3,333
549405 지인의 아이가 제딸 옷에 해코지를 한 것 같아요.. 18 .. 2016/04/19 3,886
549404 실내자전거 좀 추천해주세요 1 운동운동 2016/04/19 951
549403 맥반석계란 집에서 만들기 쉽네요 20 전기 2016/04/19 6,553