82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유럽인데, 블로거 당근정말시러님 레시피에서 중국산 구기자를 사용해도 괜찮을까요?

구기자 조회수 : 7,276
작성일 : 2016-03-03 11:43:39

당근님은 물론 국산만 고집해 쓰신다는 것 잘 알고 있고요...

중국산이라도 같은 구기자(goji)라면 맛이나 효과가 비슷하지 않을까요?

중국산은 쓰느니만 못하다면 안 사고요...

여기 중국 마켓에서도 상당히 비싸더라고요.

차마 블로그에는 직접 못 물어 보고 82님들께 의견 여쭙니다...ㅠ

구기자, 중국산과 국산이 차이 크게 없겠지요?

IP : 86.247.xxx.54
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 듣기로
    '16.3.3 11:51 AM (58.143.xxx.92)

    중국산도 좋은건 아주 좋대요
    우리나라 업자들이 아주 하급을 수입해와서 그렇지
    좋은 품질은 우리나라 것보다 좋은것도 있다고 티비고발프로 같은데서 봤어요.

    꼭 똑같이 안해도 비슷한 맛은 날거 같아요
    다른 블로거가 당근님꺼로 김치담는걸 올렸는데
    물론 당근님꺼라고 말은 안했지만
    보니까 그렇더라구요.
    그분은 구기자 안쓰시고 대추를 넣으시던데
    아주 맛있다고 계속 담아 드시더라구요

  • 2.
    '16.3.3 11:51 AM (119.14.xxx.20)

    똑같습니다.

    엊그제 어느 님께서도 댓글 다셨던데요...
    흔히 우리나라에 수입되는 중국산때문에 중국산이라면 싸구려라 생각들 하시던데, 중국 유기농 산업이 엄청납니다.
    조만간 세계 1위로 올라선단 말도 있던데...

    아무튼 제대로 살펴보시고 사신다면 구기자 자체는 비슷합니다.
    우리나라보다 구기자를 많이 이용하는 듯 하고요.

  • 3. ..
    '16.3.3 11:56 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    남편 중국 다녀오는 길에
    중국구기자 선물 받았는데
    국산보다 훨씬 좋더군요.

  • 4. 근데요
    '16.3.3 12:50 PM (202.30.xxx.24)

    이 분 레시피 다른 건 괜찮나요?
    한창 유행해서 백김치 이분 레시피로 담궜는데.. 힘들게...
    망함 -_-;;
    색도 이상하고 ㅠ_ㅠ

  • 5. ...
    '16.3.3 1:17 PM (122.40.xxx.85)

    저도 이분 백김치 따라했는데 점점 갈색이 되어서 결국 버렸어요.
    사과베이스가 들어가서 그런것 같아요.

  • 6. 에궁
    '16.3.3 3:11 PM (1.234.xxx.187) - 삭제된댓글

    차마 블로그에 여쭙지 못하고... 부분에서 공감되서 ㅠㅠ
    웃프네요~~ 진짜 몰라서 질문했다 탈탈 털린 분들 보고나니 너무 무서움 그분 ㅜㅜㅠ

  • 7. 지나가다
    '16.3.8 8:28 PM (183.108.xxx.238) - 삭제된댓글

    그분 사진보면 정갈하고 맛있어 보이고.. 생강청 담그신거 깔끔한거 맘에 들어서~ 책샀어요.

    근데 저에겐.. 간이 딱 떨어지지 않아요. 다시마와 구기자 맛술 넣어만든 저염간장이요. 그냥 간장으로 만든 또렷한맛보다 흐리멍텅하더라구요..
    1. 우엉조림.. 흔히들하는 간장 설탕이 아니라 저염간장 조청.. 식예요.. 좋게 표현하면 은근하고 깊은맛..
    2. 무말랭이무침.. 양념 잘박하고 윤기돌고 정말 먹음직스러워 보여요. 먹어보면 깊은맛인데요. 매콤하다거나 짭조름같은 뭔가 악센트가 되는게 없다보니 깔끔한맛은 없어요.

    설탕대신 조청 쓰시는거 좋은거 같아요. 전 이런걸 다 아니까 음미하며 먹는데.. 남편은 갑자기 반찬맛이 흐리멍텅 (좋게 말하면 은근 깊은맛..) 해지니까 안먹더라구요..ㅠㅠ
    앞으로 천천히 바꾸어보려고 하고 있어요. 이분 요리철학은 정말 배우고 싶고 내걸로 만들고 싶거든요. (쉬운재료로 건강한밥상을 만드는..)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
535333 제2의 동물학대-펫숍에서 애완동물 구입하는 것 6 ... 2016/03/06 989
535332 남편 입이 가벼운게 정말 싫어요. 15 계속 2016/03/06 6,360
535331 마이클무어 새영화 '다음침공은 어디' 2 침공 2016/03/06 912
535330 요리 소질있는 아이 특성화고등학교 준비해야할까요? 14 중3맘 2016/03/06 3,256
535329 자연드림 녹용 1 아이들 2016/03/06 2,500
535328 식탐과의 싸움 . . ... 2016/03/06 814
535327 남의애를 왜 허락없이 만지나요?? 5 아니 2016/03/06 2,962
535326 오랫만에 한국 드라마 태양의 후예를 봤어요 9 음.... 2016/03/06 3,146
535325 안 대표, 야권통합 반대…독자노선 고수 52 독자노선 2016/03/06 2,188
535324 클렌징티슈 순한거 좀 알려주세요 7 ..... 2016/03/06 1,884
535323 국보위 김종인이 날려버린 야권통합 안타깝다. 9 .... 2016/03/06 1,219
535322 영어 중고책이요~ 9 영어 2016/03/06 1,336
535321 급!!급!! 증상 대처 2 여고생 2016/03/06 806
535320 건조한 40대를 위한 비비크림 추천해주세요 13 비비 2016/03/06 6,548
535319 야당이 지금 당장 필요한건 총선에서 승리하는건데 안철수는 21 ㅇㅇㅇ 2016/03/06 1,235
535318 영화 순정 1 순정 2016/03/06 643
535317 pmp 메인보드고장 수리비 비싼데 새걸로 다들 사주셨나요? 3 인강용pmp.. 2016/03/06 602
535316 출발드림팀보다 윤태진아나운서 때문에 놀라서... 12 그네 2016/03/06 4,960
535315 아이가 초등학교 입학했는데 아는 엄마가 없어요ㅠ 29 제목없음 2016/03/06 5,094
535314 고구마전 처음 해먹었는데, 맛있어요. 7 .. 2016/03/06 2,571
535313 스트레스로 급 자궁이 쐬한 느낌인데요 9 걱정되요 2016/03/06 2,160
535312 밀양 집단 성폭행 사건 재수사는 불가능한가요? 13 무섭네요 2016/03/06 2,740
535311 현실적인 얘긴데요, 예전 영화 미술관 옆 동물원 보신분들~ 5 ㅇㅇ 2016/03/06 1,779
535310 미군 오키나와 헤노코 기지 이전 공사 중단 결정 1 오키나와 2016/03/06 763
535309 자식에 올인한것도 아닌데 벌써 지쳐쓰러지려고해요 12 터닝 2016/03/06 4,347