코스트코에서 묶음을 샀더니 2개나 남았어요.
냉동하고 난 뒤 발라 먹을 수 있을까요?
비싼 가격인데 너무 아까워요
아님 다른 요리,치즈케잌은 생략하고,없을까요?
코스트코에서 묶음을 샀더니 2개나 남았어요.
냉동하고 난 뒤 발라 먹을 수 있을까요?
비싼 가격인데 너무 아까워요
아님 다른 요리,치즈케잌은 생략하고,없을까요?
냉동해도 돼요. 저눈 낱개로 포장된다 많이 사서 냉동했다 조금씩 꺼내먹어요.
저는 덩어리로 된거 나눠서 냉동했다가 해동하니 분리가 되더라고요. 유통기한이 그리 짧진 않을거니 유통기한내라면 냉장실에 보관해 드세요.
물생겨서 별로에요
일반 딱딱한 치즈류나 오뎅 같은건
해동해도 질감이 거의 처음 사왔을때 그대로에요.
그런데 크림치즈는 해동하면 비지같이 몽글몽글 분리가 되더군요.
완전히 다른 이질적인 질감 이지요.
이건 뭐 어디 발라 먹을수도 없고,
치즈케이크 같은건 더더욱 못 만들어요.
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