마늘빵.. 다진 마늘로 했더니 다 타버리네요ㅜ
작성일 : 2016-02-29 13:03:16
2077741
후라이팬에 했더니
빵이 바삭하게 구워지기도 전에
마늘이 까맣게 타버리네요ㅜ
오븐에다 하면 안타나요?
마늘가루로 해야 하는 거 아닌가요?
IP : 211.201.xxx.132
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.2.29 1:05 PM
(180.230.xxx.163)
버터와 곱게 갈은 마늘, 파슬리 가루나 오레가노 가루를 섞어 한 면에 잘 펴 바른 후, 아무 것도 바르지 않은 쪽 부터 팬에 구우세요. 완벽하게 구워진 후 팬의 불을 끄고 마늘 버터 발린 쪽을 구우시면 타지 않고 잘 구워져요. 오븐에 구우시면 타지 않고 바삭하게 구워지지만 좀 딱딱해 지는 경향도 있어요.
2. .....
'16.2.29 1:06 PM
(114.93.xxx.181)
마늘을 기름과 같이 먼저 렌지 같은데다 돌려서 익힌 다음에 빵에 발라야 해요.
3. ㅇ
'16.2.29 1:07 PM
(210.90.xxx.171)
-
삭제된댓글
마늘빵은 오븐에 하는게 나아요.
오븐 없으면 가스렌지 생선 그릴 이라도요.
우리가 원하는 마늘빵의 식감은
겉은 노릇노릇, 속은 촉촉 이니까요.
4. 빵을 먼저 마른팬에 구워요.
'16.2.29 1:09 PM
(175.223.xxx.4)
빵에 색은 안나고 바싹 마른 느낌나면,
칼로 잘게 다진 마늘을 부드러워진 버터에 섞어요.
그 다음 빵에 발라요.
팬 위 10cm쯤에 손바닥을 펴 봐서 훈훈하면, 마늘버터 바른쪽을 팬에 대고 버터가 녹고 노릇해지면 꺼네요.
5. 파슬리 찹은
'16.2.29 1:12 PM
(175.223.xxx.4)
-
삭제된댓글
생 파슬리 잎쪽만 칼로 잘게 다져요. 면보에 싸서 수돗물 틀어조물거려 초록색을 빼준다음 꼭짜서 뿌려줘요.
6. ....
'16.2.29 2:17 PM
(211.172.xxx.248)
-
삭제된댓글
저는 간마늘이랑 버터 섞어서 좀 부드러운 상태에서 빵에 바르고 그냥 토스터에 굽는데요..
막 구웠을 때는 버터 땜에 빵이 촉촉...하다가 식으면서 서서히 바삭해지던데..
7. ....
'16.2.29 2:18 PM
(211.172.xxx.248)
저는 간마늘이랑 버터 섞어서 좀 부드러운 상태에서 빵에 바르고 그냥 토스터에 굽는데요..
태우고 싶어도 안 타던데요..마늘버터 안 발린 테두리만 좀 탈까...
막 구웠을 때는 버터 땜에 빵이 촉촉...하다가 식으면서 서서히 바삭해지던데..
8. 일단
'16.2.29 2:33 PM
(59.9.xxx.49)
이태리 버전은
반 잘라 빵을 따듯하게 구운후
자른면에 오일 바르고 반 자른 마늘을 문질러 즙을 발라요.
파슬리는 안뿌리는데요? 옵션이라고 해두죠^^
9. ㅇ
'16.2.29 7:33 PM
(211.36.xxx.27)
마늘빵 먹고싶네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
533548 |
야당을 비난할게 아니라 여당을 비난해야 정상이죠 12 |
ㅇㅇㅇ |
2016/03/02 |
834 |
533547 |
세척이나 조리시 어떤 물로 하시나요? 4 |
땡글이 |
2016/03/02 |
665 |
533546 |
문재인은 휴가갔나요? 26 |
Hh |
2016/03/02 |
3,416 |
533545 |
신경쓰고 스트레스 받으면 흰머리가 더 늘어나나요? 7 |
흰머리 |
2016/03/02 |
1,628 |
533544 |
잠시..운동화하나만 봐 주시겠어요?? 11 |
sz |
2016/03/02 |
1,291 |
533543 |
삼성카드4,학원비결재 하려는데 무이자 할부 될까요? 1 |
삼성카드4 |
2016/03/02 |
959 |
533542 |
국정 역사교과서 예고편 보여준 초등 교과서 |
샬랄라 |
2016/03/02 |
354 |
533541 |
특판예금 추천 좀(feat. 푸념) 5 |
..... |
2016/03/02 |
3,446 |
533540 |
이종걸 의원 발언중입니다. 2 |
필리버스터 |
2016/03/02 |
645 |
533539 |
아이가 고등학생이 되어 첫등교하는데 눈물이..ㅠ.ㅠ 16 |
... |
2016/03/02 |
5,025 |
533538 |
커튼은 얼마만에 세탁하세요? 7 |
봄맞이 |
2016/03/02 |
2,059 |
533537 |
걱정원.심리전단트위터 담당만23명ㅎㅎㅎ 5 |
ㅇㅈ |
2016/03/02 |
797 |
533536 |
필리버스터 중단한다고 야당 너무 미워하지 말았으면 하네요 11 |
ㅇㅇ |
2016/03/02 |
981 |
533535 |
지금 팩트tv에서 정의당 심상정의원 필리버스터하고있어요 2 |
집배원 |
2016/03/02 |
951 |
533534 |
사람이 넘쳐나고 돈은 부족한 세상이예요. 5 |
뭐랄까 |
2016/03/02 |
2,144 |
533533 |
치인트 유정 완전 개자식이네요. 103 |
?? |
2016/03/02 |
20,636 |
533532 |
필리버스터 1 |
심상정 |
2016/03/02 |
606 |
533531 |
부모님과 함께 여행 1 |
여행 |
2016/03/02 |
889 |
533530 |
정의당 대표 심상정 의원 나오셨어요! 6 |
같이봐요~ |
2016/03/02 |
1,385 |
533529 |
고등엄마 글 1탄 있으신분 부탁드려요 17 |
초등엄마 |
2016/03/02 |
3,167 |
533528 |
'귀향'에 참여한 김구 외종손 임성철을 알아야 하는 이유(인터뷰.. 3 |
임성철을 알.. |
2016/03/02 |
1,239 |
533527 |
교통사고 내 처자식 죽이고 내연녀와 살면서 가족 앨범도 갖다버린.. 9 |
무섭다 |
2016/03/02 |
6,640 |
533526 |
남편하고 화해하니 두돌아기가 좋아해요. 49 |
.. |
2016/03/02 |
5,321 |
533525 |
힐러 리 관련 재미있는 옛날 기사 1 |
... |
2016/03/02 |
878 |
533524 |
꿈 해몽 좀 해주세요 2 |
궁금 |
2016/03/02 |
1,163 |