햅찹쌀이 묵은 찹쌀이 되어갑니다
작성일 : 2016-02-28 11:11:24
2076982
어느분의 사랑으로 햅찹쌀을 10키로 정도 받았어요
방구석에 오래 묶혀있으니 이제 묵은쌀이 된셈이죠
집에서 일주일에 한번정도 밥해먹는 처지인데 이 찹쌀은 또 어떻게 감당하죠
참 아깝네요
IP : 123.254.xxx.14
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.2.28 11:13 AM
(175.193.xxx.52)
-
삭제된댓글
봉지에담아 냉장고로 슝
약식같은거 안즐기세요
꽃게님식 초간단 약식레시피있는데
2. ???
'16.2.28 11:26 AM
(223.62.xxx.100)
초간단레시피...못찾겠는데 저도 찹쌀처리해야해서요 혹시 링크걸어주실수 있을실런지요
3. 음.
'16.2.28 11:26 AM
(112.150.xxx.194)
약밥 한번 해보세요.
밤이랑. 없으면 대추만 넣어도 되고.
생각보다 간단해요.
4. 찹쌀가루 대신
'16.2.28 11:43 AM
(211.244.xxx.215)
저도 처리해야 할 찹쌀이 조금 있어서 어제 찹쌀가루 대신 넣고 단호박죽 끓였어요.
불려서 단호박이랑 같이 넣고 푹 익힌 후 핸드블렌더로 갈아줬어요.
아니면 방아간에 갖다주고 빻아달라 해서 가루로 만들어서 보관하시거나 주위 나눠주시는 건 어떨런지...
5. 무클
'16.2.28 2:36 PM
(218.209.xxx.155)
불린찹쌀(3시간이상 불림)3C에
물1.5 C 간장 1T 황설탕 1/3C 흑설탕 1/3 C 소금0.5 t 면실유1T 계피가루2t를
설탕이 녹을정도로 끓여서 밤 대추 넣고 백미눌러 밥한다
밥되면 참기름1T 잣2T 넣어 버므려 보온으로해 10분 뜸들인다
*저녁에 쌀씻어 냉장고에서불려 아침에 하니까 좋았습
비닐에 나누어 담아 냉동실에 두었다가 먹어도 좋음 녹으면 말랑 말랑 함
껍질깐밤3등분해서 냉동실에 저장했다가 해도 맛있습
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