82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 죽 추천 부탁드려요~

뚜벅이 조회수 : 369
작성일 : 2016-02-24 17:02:05

지난주에 제주도에서 먹었던 전복 내장들어간 전복 풍부하고 고소한 전복죽이 너무너무 먹고싶어서 생전처음 활전복을 주문해서 꿈틀대는 애들을 직접 손질해서 엄마가 시골시장에서 직접짜주신 들기름,.. (참기름은 기성품이라)으로 달달 볶아 인터넷 레서피 중 가장 맘에 와닿으면서도 간편한 방법으로 전복 왕창 넣고 끓여서 먹었는데... 생각했던 그 풍부한 맛이 안나더군여... 대 5개 중 9개중 큰거 하나 회로 먹고 나머지를 2등분해서 반은 전복죽 반은 미역국 시도했는데... 둘다 제가 상상한 맛이 아니었어요..


요리실력이 부족한건지,. 너무 박박 닦아서 맛성분이 많이 빠져나간건지,. 너무 덜 볶았던 건지, 들기름으로는 안되는 건지(기름 정말 맛나던디, 여기선 그 고소함이 안느껴지더군여)

제가 호박죽, 단팥죽(너무 단건 싫고) 전복죽 등 죽종류를 대체로 엄청 좋아하는데,. 호박죽 단팥죽은 영 집에서 해먹기 불편해서 괜찮은 곳 있으면 사먹고 싶어요. 김치로 유명한 홍모양의 호박죽은 시켜 먹어봤는데, 먼가 부족한듯 했지만 먹을만은 했네요. 찾아보니 김나운 죽 시리즈도 재료는 국산인 것 같은데, 어떤가요?


 전복죽은 한번 더 시도해보려고 합니다. 아무래도 시중제품에서 그비싼 전복을 풍부히 넣어서 만들 순 없을테니...


만드는 쉬운 팁도 환영이어요~


IP : 183.96.xxx.129
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    531540 10시 드라마 뭐보실거예요? 4 2016/02/24 1,658
    531539 이사온 집에 비데를 떼내었더니 지린내..ㅠㅠ 9 지린내없애는.. 2016/02/24 6,157
    531538 필리버스터 한 분이 오랫동안 해야하는 이유가 있나요? 9 안쓰러워요 2016/02/24 3,962
    531537 회사에서 못하는 통역을 시키니 돌아버릴것 같아요 20 미쳐 2016/02/24 4,989
    531536 필리버스터 만난 테러방지법, 박근혜 대통령 ˝희생 치러야 통과시.. 10 세우실 2016/02/24 1,826
    531535 중학 쎈c단계 못 푸는 아이 어떻하죠 17 은리 2016/02/24 8,515
    531534 박대통령 "국민이 지지해서 뭘 할 겁니까?" 28 2016/02/24 4,903
    531533 이런건 사전 선거운동은 아닌가요? 4 선거운동 2016/02/24 555
    531532 속보> 국민의당 테러방지법 중재안 제시 여야 긍정반응 6 ..... 2016/02/24 1,777
    531531 저도 어성초.... 1 ffff 2016/02/24 1,642
    531530 이휘향이 이쁜얼굴인가요? 14 ... 2016/02/24 6,718
    531529 전세연장계약 9 ~~~ 2016/02/24 1,102
    531528 친구의 결혼식 파투.. 32 . 2016/02/24 25,225
    531527 박원석의원 단호박 10 bb 2016/02/24 1,784
    531526 라섹수술 하신분들 어떤방식으로 하셨나요? 3 수술앞두고 2016/02/24 1,092
    531525 부천 시외버스터미널(소풍)에서 부천대성병원까지 얼마나 걸려요? 1 부천사시는분.. 2016/02/24 665
    531524 욕조위쪽 타일이 2 떨어져 2016/02/24 864
    531523 필리버스터...성공적인거 같지 않나요?? 20 ㅇㅇ 2016/02/24 3,193
    531522 혹시 죽전 신세계에는 특별히 맛있는 음식 사올만한거 있을까요? 3 .. 2016/02/24 1,189
    531521 안동찜닭 맛내기 집에서는 정녕 안되는 것인가? 17 진정 2016/02/24 2,442
    531520 노트5 sk 지금 카톡 되는지요? 2 답답 2016/02/24 479
    531519 필리버스터 박원석의원 8시간 돌파~ 12 11 2016/02/24 1,437
    531518 s7 핸드폰 출시-달라진것도 별로 없어 보이는데 잘 팔리나봐요... 2 .. 2016/02/24 737
    531517 헬프미)구정때 받은 소고기선물세트 방치ㅜ 4 고기 2016/02/24 1,024
    531516 정의당 박원석 "테러방지법은 국정원 강화법" 3 그러하다~ 2016/02/24 620