그야말로 밀가루를 다 써버렸어요
스콘반죽에 생아로니아를 넣어서 좀많이 촉촉한데 밀가루가 있으면 덧밀 해서 넓적하게 밀어서 삼각형으로 잘라서 구울 생각이었어요
찾아보니 부침가루와 튀김가루가있는데 써도 될끼요??
베이킹의 고수님 계시면 빠른 답변 부탁드릴게요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급)스콘만들다가 밀가루를 다 써버려서
부침●튀김가루 조회수 : 843
작성일 : 2016-02-23 20:35:46
IP : 110.70.xxx.242
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 게자니
'16.2.23 9:04 PM (110.12.xxx.162)부침가루 튀김가루에는 간이 되어 있을 가예요. 마늘가루 소금 후추 이런 거요. 이미 베이킹 파우더나 베이킹 소다도 들어있을 거라서 스콘 반죽에 넣으면 팽창제 과잉이 되지 않을까요?
2. ㅠㅠ
'16.2.23 9:50 PM (123.215.xxx.26)왠만하면 넣지 마세요 저도 예전에 스콘 만들 때 부족해서 부침가루 조금 넣었더니 스콘에서 부침개 맛이 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 572657 | 영어 이 문제 정답이 뭘까요? 6 | ... | 2016/07/03 | 1,087 |
| 572656 | (19)리스인분들중 정떨어졌거나 5 | .... | 2016/07/03 | 6,179 |
| 572655 | 선임연구원은 그냥 연구원과 어떻게 다른가요? 8 | dma | 2016/07/03 | 3,145 |
| 572654 | 약속잊는사람.. 정리해야할까요? 2 | yfj | 2016/07/03 | 1,304 |
| 572653 | 방학때 맞벌이 아이들은? 7 | 초6엄마 | 2016/07/03 | 2,404 |
| 572652 | 요즘 라면은 짜기만하고 맵고 시원하질 않아요. 3 | ㅇㅇ | 2016/07/03 | 1,067 |
| 572651 | 회사에서 직원하고 트러블이 있었는데요 어찌 해야 할까요? 1 | ,,, | 2016/07/03 | 769 |
| 572650 | 청소기 구입 | 쿠이 | 2016/07/03 | 505 |
| 572649 | 격세지감 - 교대 30 | ..... | 2016/07/03 | 6,426 |
| 572648 | 단백질 보충제 먹으면 피부트러블이 심해 4 | 피부 | 2016/07/03 | 1,970 |
| 572647 | 디자인 예쁜 명픔 소파 브랜드는? 3 | 질문 | 2016/07/03 | 2,045 |
| 572646 | 며느리가 좋은 집에서 살면 시댁식구들은 어떤가요? 24 | .... | 2016/07/03 | 9,269 |
| 572645 | 독이 된 사랑 차별과 편애 3 | -.- | 2016/07/03 | 1,914 |
| 572644 | 욕실 대리석 얼룩 청소 4 | ㅇㅇ | 2016/07/03 | 2,698 |
| 572643 | sbs엄마의전쟁에 나오는 대기업다니는 워킹맘 2 | 하 | 2016/07/03 | 3,538 |
| 572642 | 소설 제목 좀 알려주세요 1 | 어리연꽃 | 2016/07/03 | 746 |
| 572641 | 이런 여자의 삶은 어떤거 같으세요? 이응경 나온 예전 드라마 1 | asdfgh.. | 2016/07/03 | 1,687 |
| 572640 | 여성호르몬. 산부인과 2 | :: | 2016/07/03 | 1,511 |
| 572639 | 아파트 복비계산은 어뗳게하나요 1 | 3333 | 2016/07/03 | 1,422 |
| 572638 | 웹사이트(홈페이지) 제작 맡기면 얼마 드나요 | 웹사이트 | 2016/07/03 | 357 |
| 572637 | 제 얼굴 피부타입을 모르겠어요 ㅡㅡ 4 | 잘될 | 2016/07/03 | 834 |
| 572636 | 남편 외도 예방법 18 | .... | 2016/07/03 | 10,854 |
| 572635 | 티파니 금 목걸이나 팔찌 | 가을 | 2016/07/03 | 1,423 |
| 572634 | 보테가베네타 지갑 색상 추천부탁드려요 2 | 선물 | 2016/07/03 | 2,325 |
| 572633 | 단편소설 좀 찾아주세요..엉엉 2 | 엉엉 | 2016/07/03 | 887 |