장담그기 패키지 구입해서 담았는데 메주 5킬로에 소금 3킬로 물15리터 였어요 염도17.5도라네요
달걀 띄워서 오백원 동전만큼 나오면 된다던데요
염도계 제조사에 물어보는게 제일 빠르고 정확하죠
보통 장담구는 염도계는 빨갛게 표시가 되어 있던데요...
정월장은 17-18이고 늦게 담는 장은 20-21이라고...
저의경우 소금을 조금씩 넣어가면서 기준선에 맞추니까 되던데요17도 미만이면 소금을 더넣어가면서 기준선이 넘살짹넘겨너 물을 다시 부어서 맞추었어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 547820 | 어떤 셀카 봉을 쓰시나요? 3 | 아이폰 6플.. | 2016/04/14 | 788 |
| 547819 | 중학생 .. 치마길이 5 | ㅠㅠ | 2016/04/14 | 1,351 |
| 547818 | 뉴스라는 게 원래 이렇게 재밌는 건가요? 3 | ........ | 2016/04/14 | 1,164 |
| 547817 | 김해가 참 좋은곳입니다. 4 | 금바다 | 2016/04/14 | 2,162 |
| 547816 | 학원설명회..어디가 | 고1맘 | 2016/04/14 | 794 |
| 547815 | 어제 거대여당 얘기하면서 맥주 마시겠다던 분 1 | 선거 | 2016/04/14 | 777 |
| 547814 | 발이 너무 시려요 ㅠ 7 | 하늘 | 2016/04/14 | 3,975 |
| 547813 | 아이가 가져온 사랑의빵 11 | 샤방샤방 | 2016/04/14 | 2,522 |
| 547812 | 50세 여자 노후 5억이면 걱정없을까요? 55 | 노후 | 2016/04/14 | 25,165 |
| 547811 | 천주교 신자인 분들께 질문이 있어요 6 | ........ | 2016/04/14 | 1,330 |
| 547810 | 길고 심플한 책상이 사고 싶어요 27 | 어디로 갈까.. | 2016/04/14 | 4,419 |
| 547809 | 공무원 연금 문제 건드린게 18 | 정책 | 2016/04/14 | 5,066 |
| 547808 | 도와주세요 3 | 조언부탁드려.. | 2016/04/14 | 711 |
| 547807 | 세월호730일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 9 | bluebe.. | 2016/04/14 | 439 |
| 547806 | 아침마다 시간 전쟁 18 | 잔소리 | 2016/04/14 | 2,932 |
| 547805 | 서울서 대구까지 운전해서 갈까 싶은데 4 | 혼자 | 2016/04/14 | 1,104 |
| 547804 | 40대 후반인데 제가 투표한 후보가 당선 되었어요 (부산) 6 | 부산 | 2016/04/14 | 858 |
| 547803 | 호남도 빨갱이 소리 안듣게 되서 좋아요 1 | ㅇ | 2016/04/14 | 581 |
| 547802 | 어부바 5 | ,,,, | 2016/04/14 | 878 |
| 547801 | 안철수 표정이 안좋아보여요 67 | 보면 | 2016/04/14 | 14,922 |
| 547800 | 올리브유 파스타 넘 맛있어요 24 | 올리브 | 2016/04/14 | 7,108 |
| 547799 | 김진태·김석기·김무성·나경원,최경환, 윤상현.. 국회입성 4 | 최악후보 | 2016/04/14 | 939 |
| 547798 | 제대로된 새정치를 보여준 더민주!!! 1 | ^^ | 2016/04/14 | 499 |
| 547797 | 양재천 벚꽃 거의 다 졌겠죠... 3 | 꽃구경 | 2016/04/14 | 1,029 |
| 547796 | 베이비시터 문의요 4 | dd | 2016/04/14 | 1,145 |