양장피 자체보다는
그 돼지고기 요리가 맛있던데...양념을 어떻게 하고 어떻게 만든 것일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님들~이마트 양장피 한 가운데 있는 돼지고기요리는 어떻게
만들죠? 조회수 : 1,405
작성일 : 2016-02-21 11:44:21
IP : 118.220.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'16.2.21 11:48 AM (116.125.xxx.180)고추잡채 레서피 찾아보세요
2. ..
'16.2.21 11:49 AM (114.206.xxx.173)보통 돼지고기를 채썰어 간장, 설탕, 생강, 후추, 청주, 다진 마늘에 재웠다가 볶을때 굴소스와 고추기름 약간 넣거든요 크게 다르지 않을거 같네요.
3. ,,
'16.2.21 11:50 AM (112.140.xxx.220)중식은 굴소스가 대부분입니다,
윗분 말씀대로 하시면 그 맛 나올거예요4. 볶을때
'16.2.21 12:36 PM (115.143.xxx.8)고기 윗분처럼 미리 재워놓고 쎈불에 고추기름넣고 재빨리 볶아야해요.그래야 고기에서 물기가 안나오거든요.마지막에 굴소스와 참기름넣고 휘리릭
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