요리고수님들~이마트 양장피 한 가운데 있는 돼지고기요리는 어떻게

[만들죠?]

양장피 자체보다는

그 돼지고기 요리가 맛있던데...양념을 어떻게 하고 어떻게 만든 것일까요?

[ㅇ]

고추잡채 레서피 찾아보세요

[..]

보통 돼지고기를 채썰어 간장, 설탕, 생강, 후추, 청주, 다진 마늘에 재웠다가 볶을때 굴소스와 고추기름 약간 넣거든요 크게 다르지 않을거 같네요.

[,,]

중식은 굴소스가 대부분입니다,
윗분 말씀대로 하시면 그 맛 나올거예요

[볶을때]

고기 윗분처럼 미리 재워놓고 쎈불에 고추기름넣고 재빨리 볶아야해요.그래야 고기에서 물기가 안나오거든요.마지막에 굴소스와 참기름넣고 휘리릭