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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고사리....

보름나물 조회수 : 1,238
작성일 : 2016-02-19 13:03:03
마트서 파는 통통한 고사리를 사와서 하룻밤을 물에 담궈두었어요..
그냥 볶아도 되나요...?
아니면 집에서 삶아서 볶아야 하나요...?
IP : 124.53.xxx.20
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.2.19 1:05 PM (211.108.xxx.139)

    질긴건 잘라버리고
    살짝 삶아서 볶으세요

  • 2. ...
    '16.2.19 1:07 PM (119.197.xxx.61)

    한번데쳐요

  • 3. 보름나물
    '16.2.19 1:11 PM (124.53.xxx.20)

    ㅠㅜ 네..답변 감사합니다..
    실은 야들야들 하길래..
    여러번 씻어서 그냥 볶았어요..
    비린내가 많이 나는 것 같아 문의 드렸더니...

    시레기나..곤드레 같은 것들도 다 데쳐야 하는 거죠..ㅡ

  • 4. 오래
    '16.2.19 1:11 PM (121.139.xxx.146)

    오래 삶으면
    흐물흐물해져서 식감이 떨어져요
    살짝 끓는물에 넣고 건져내는
    수준으로^^

  • 5. 보름나물
    '16.2.19 1:19 PM (124.53.xxx.20)

    감사합니다~~~

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