82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

la갈비 재울때요...

... 조회수 : 1,537
작성일 : 2016-02-19 10:04:35
설탕 대신 매실액만 사용해도 될까요..?
재우려고 보니 설탕이 똑 털어졌기도 하고..
집앞 슈퍼는 몇칠째 문 닫고 있는 상태고..
마을버스 타고 마트 가려니...귀찮기도 하고..^^;;
설탕 대신 매실액....
비율 같게 해서 넣어도 되겠죠..??
IP : 220.117.xxx.139
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.2.19 10:05 AM (114.206.xxx.173)

    맛이 새콤할거 같아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '16.2.19 10:07 AM (211.237.xxx.105)

    물엿이나 조청 요리당 이런것도 하나도 없으세요?
    매실청이 소화에도 좋긴 하지만 과일 발효액이라서 과하게 넣으면 키위넣은 효과가 있을수도 있고..
    고기연육이 지나치게 될수도 있고, 매실청에 따라서는 약간 시큼한 맛도 날수 있어요.
    전부 매실청으로 하는것보다 다른 당하고 섞는게 좋아요.

  • 3. ..
    '16.2.19 10:07 AM (1.243.xxx.44)

    배, 사과, 양파만 갈아넣어도 설탕 필요없던데요..
    거기다 간장, 후추, 마늘, 미림(이것도 달다는)
    이정도로 간마추고, 참기름 넣고 끝.

  • 4. ...
    '16.2.19 10:07 AM (220.117.xxx.139)

    에고..ㅠ
    새콤...
    생각을 못했네요....

  • 5.
    '16.2.19 10:07 AM (210.90.xxx.116)

    시큼한 맛이 거의 나지 않는 매실액 이라면 가능하기도 해요.
    그런데 매실액의 당도는 설탕의 6~70% 정도니까
    1.3~1.4배 정도 넣어야 맞아요.

  • 6. ...
    '16.2.19 10:09 AM (220.117.xxx.139)

    요리당 있어요...^^
    댓글 달아주신 분들...
    오늘 좋은하루 되세요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
529646 꽃청춘 one lady 사기칠려고 하던거였죠? 11 oo 2016/02/20 8,697
529645 혹시 공립유치원 원장 되는 방법 아시는지요? 6 2016/02/20 2,239
529644 준열이 나오는 꽃청춘 재방송 보셨어요? 1 준열아 2016/02/20 1,645
529643 남초 사이트는 류준열 칭찬 글이 이어지네요 1 청춘 2016/02/20 2,230
529642 김정은이 대남테러?국정원 보고..믿을수 없는 4가지 이유 국정원 2016/02/20 505
529641 보검이 팬입니다 5 넷 다 예뻐.. 2016/02/20 2,109
529640 예쁘고 직업좋고 가난한 여자들 -여자 욕먹이는 글이네요. 19 2016/02/20 6,437
529639 어디가서 잠자고 쉴수있는곳요 5 휴식 2016/02/20 1,689
529638 223.62 는 통신사 아이피고 수많은 사람들이 돌려씁니다. 7 2016/02/20 1,187
529637 임산부 수면자세... 4 78bles.. 2016/02/20 1,464
529636 문법 딱딱 맞춰서 만든 청와대 그분 영어..-.- 5 zzz 2016/02/20 1,622
529635 외모로 큰인기 얻는 사람 보면 얼굴에 귀염성이 있는것 같아요.... 6 .. 2016/02/20 4,306
529634 혹시 주식 전업투자분들 계시나요..? 8 궁금해서요 2016/02/20 3,555
529633 영어 잘해도 1 영어부심 2016/02/20 923
529632 의사도 아닌것들이 의사 걱정하네 ㅋ 3 하하하 2016/02/20 5,632
529631 가로 90cm 싱글침대 사용하시는 분 계세요?? 3 ... 2016/02/20 1,380
529630 음...근데 류준열 영어를 잘 한다고요? 66 그게 2016/02/20 16,437
529629 월 700 버는데요. 3 .... 2016/02/20 6,717
529628 아파트 베란다에 경량칸막이 확인해보세요. 3 ... 2016/02/20 2,817
529627 집에 누가 오는게 싫으신 분들 계세요? 15 혹시 2016/02/20 6,160
529626 첫 신경치료하고 통증이 거의 사라졌으면 신경치료 성공한건가요? 4 치과 2016/02/20 1,672
529625 남자탤런트 임성민씨 기억나세요? 15 추억 2016/02/20 22,605
529624 박보검 정말 택이 맞네요. 6 2016/02/20 3,926
529623 류준열처럼 외국인과 두려워하지 않고 대화를 하게끔 23 ㅇㅇ 2016/02/20 5,526
529622 파파이스 꼭 보세요~ 3 11 2016/02/20 1,089