안녕하세요
대보름이 코 앞이네요
오늘 시장 갔더니 나물 천지네요^^
매일 묵은나물 무쳐 놓은것만 사보았는데
이상한 것만 잔뜩 주시고 제가 좋아하는
나물은 매일 적더라구요..
개인적으로 몇가지 좋아하는데
그중에 말린 가지랑
작년에 음식점 갔다가 먹어본 다래순을
오늘 시장에서 사왔어요
근데 이건 어찌 무쳐야 할까요
다래순은 들깨가루 넣고 무쳤던것 같고
가지나물은 해본적이 없네요
엄마도 안계시고
살아계실때도 말린가지 나물은 안해 주신것 같아요
맛있게 무치는 ? 볶는 방법 알려주시면
맛있게 먹을께요
미리 감사드리고
즐거운 대보름 되시기 바랍니다...꾸벅
가지말린거말씀하시는거죠?살짝불려 삶고씻어서 마늘 국간장 들기름넣어 조물조물 무친다음에 약한불로 볶아요 다시마육수좀부어가며 좀오래볶은다음 깨넣고마무리요 참기름은 선택요 국간장을많이넣으면색깔이진해요소금살짝요
감사합니다^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 529397 | 무쇠냄비 마미떼랑 꼬꼬떼의 차이가 뭔가요? 1 | 뭐지? | 2016/02/19 | 1,670 |
| 529396 | 성인ADHD를 앓고 있는 동료와 잘 지내려면 어떻게 해야 할까요.. 8 | 에너지 | 2016/02/19 | 4,722 |
| 529395 | 고 박종철과 박종운 4 | 배신의 아이.. | 2016/02/19 | 1,534 |
| 529394 | 미드 디 어페어 추천해요 6 | ㅎㅎ | 2016/02/19 | 1,980 |
| 529393 | 日정부 서울서 후쿠시마 과자 홍보 3 | ........ | 2016/02/19 | 745 |
| 529392 | 40대 넘어도 ..이미연이나 최지우급 으로 이쁘면요 .. 12 | ehssk .. | 2016/02/19 | 7,640 |
| 529391 | 유시민은 정치를 떠났고, 어디 문대성 김을동같은 사람이.. 4 | ㅇㅇ | 2016/02/19 | 1,080 |
| 529390 | 안철수의 신당? 천만에 MB의 신당이다. 15 | ..... | 2016/02/19 | 1,396 |
| 529389 | 정동영 국민의 당 입당 6 | 11 | 2016/02/19 | 980 |
| 529388 | 세탁기 먼지거름필터 청소하시죠..? 7 | 깨비 | 2016/02/19 | 2,401 |
| 529387 | 잠실에서 5시간 보내는법 6 | 깡통 | 2016/02/19 | 1,765 |
| 529386 | 이상한 남편 16 | 음 | 2016/02/19 | 5,416 |
| 529385 | 어성초 댓글에 만성중이염 옻오리 1 | 만성중이염 | 2016/02/18 | 1,084 |
| 529384 | RFI, 북한에 대한 남한의 비이성적 태도 꼬집어 | light7.. | 2016/02/18 | 298 |
| 529383 | 직장동료로 이런사람...호구같나요? 6 | 동료 | 2016/02/18 | 2,030 |
| 529382 | [펌] 육아휴직 관련 어그로글 1 | 별걸다 | 2016/02/18 | 900 |
| 529381 | 친정엄마가 새로 만나는 남자가 아무래도 사기꾼 같은데.. 14 | ........ | 2016/02/18 | 5,377 |
| 529380 | 아주 차가운 맥주한잔이 떙기네요 4 | 뜨끈 | 2016/02/18 | 886 |
| 529379 | 이미연씨,,, | ㄴㄴ | 2016/02/18 | 1,805 |
| 529378 | 남편이 이렇게 말했는데 어떻게 할까요? 42 | 이거 뭐.... | 2016/02/18 | 15,696 |
| 529377 | 컴퓨터 질문이요.링크거는법 5 | 헤라 | 2016/02/18 | 610 |
| 529376 | 리멤버 유승호 박민영 선남선녀네요 1 | 이쁘다 | 2016/02/18 | 1,219 |
| 529375 | 중고거래후 보통 as해주나요? 5 | 중고거래 | 2016/02/18 | 936 |
| 529374 | 어느 날 문득 든 생각 1 | 생전에 애중.. | 2016/02/18 | 579 |
| 529373 | 리멤버 마지막 장면에 나온 이쁜 동네 어딘가요? 2 | 리얼에스테이.. | 2016/02/18 | 3,131 |