요리고수님^^
물이 질퍼덕 안생기고
뻑뻑한 오징어볶음 먹고싶어요
칼칼한 국물이 없는
도와주세요
꾸벅^*^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어볶음
오늘의요리 조회수 : 1,061
작성일 : 2016-02-17 15:21:39
IP : 175.207.xxx.95
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.2.17 3:25 PM (211.237.xxx.105)센불에 볶아요. 근데 아무리 센불이라도 가정집 가스렌지 화력으론 어느정도 물이 생길수 밖에 없어요.
아니면 데쳐서 볶든지요.2. 존심
'16.2.17 3:30 PM (110.47.xxx.57)데쳐서 볶고
그것도 부족하면 물전분을 마지막에 조금 넣으면 됩니다...
물전분은 물: 전분을 1:1로 만들면 됩니다.3. ㅁㅁ
'16.2.17 3:31 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글오징어를 살짝 데칩니다
그리고 세게 빠르게 휘릭
그리고 바로먹기4. ...
'16.2.17 3:38 PM (121.151.xxx.26)고추장말고
고추가루 간장으로 볶아요.
고추장이 물이 많이 생겨요5. ..
'16.2.17 4:25 PM (121.161.xxx.213)넓은 팬을 센불에 달구었다가 준비한 재료 넣고 센불에 볶습니다.
야채를 조금 넣어야 되고 오징어도 양이 많지 않아야 됩니다. 고추가루와 간장, 설탕양념이고..
야채를 먼저 볶다가 수분 좀 날리고 양념 넣어 휘리릭 볶다가 오징어 넣어 볶으면 되는데..
불이 세니까 타지 않게 만반의 준비 후에 휘리릭...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 529762 | cj홈쇼핑에서 판매한 염색약 사이오스 골드 라벨 프리미엄 7 | 0000 | 2016/02/19 | 3,370 |
| 529761 | 냉장고가 갑자기 전기를 많이 먹는데.. 4 | 냉장고 | 2016/02/19 | 1,483 |
| 529760 | 렌즈 | Meow | 2016/02/19 | 357 |
| 529759 | 데이타무제한 사묭하는데도 데이타 경고가 오는건 왜인가요 7 | 어? | 2016/02/19 | 5,514 |
| 529758 | 사회통합 전형 지원 횟수 2 | hakone.. | 2016/02/19 | 647 |
| 529757 | 10년전 크라운한 치아가 부러졌어요 2 | oo | 2016/02/19 | 1,396 |
| 529756 | 뮤직뱅크 시간변경ㅠ.ㅠ 5 | 헉ㅠ.ㅠ | 2016/02/19 | 1,221 |
| 529755 | 고등학교 입학식엔 엄마들이 안가나요? 19 | 학부모 | 2016/02/19 | 4,806 |
| 529754 | 폼클렌징 대신 천연비누로 세안해도 괜찮을까요? 4 | 스노피 | 2016/02/19 | 1,813 |
| 529753 | 택시 분실 핸드폰 찾았어요!! 아이폰 유저분들 참고하세요 1 | 아이폰 | 2016/02/19 | 2,215 |
| 529752 | 변비 고생 고3여학생 해결 방법 좀 찾아주세요(유산균 추천 부탁.. 20 | ... | 2016/02/19 | 3,094 |
| 529751 | 라이스 페이퍼로 월남쌈 말고 또 어떤 요리 할 수 있나요? 5 | 요리 | 2016/02/19 | 1,551 |
| 529750 | 기성화가가 입시생 가르치기도 하나요? 19 | 보편적으로 | 2016/02/19 | 1,184 |
| 529749 | 불금~~뭐 드세요? 8 | ss | 2016/02/19 | 1,286 |
| 529748 | 여드름치료, 피부과 정말 효과 있나요 12 | 솔직하게 | 2016/02/19 | 3,767 |
| 529747 | ㅠ 6 | ........ | 2016/02/19 | 1,365 |
| 529746 | 노래 ' 이젠 잊기로해요' 응팔 ost 에요? 21 | ㅇㅇ | 2016/02/19 | 2,507 |
| 529745 | 살다 살다 이제.. 5 | 음.. | 2016/02/19 | 1,952 |
| 529744 | 9세 여아 머리냄새 7 | 걱정 | 2016/02/19 | 5,374 |
| 529743 | 입학하기도 전에 뵙자는 교수님, 뭘까요? 7 | ㅇㅇ | 2016/02/19 | 2,429 |
| 529742 | 댓글 400개 총각 관련 글 보닌까 생각나네요..그런부류들.. | 00 | 2016/02/19 | 1,036 |
| 529741 | 라면과 참기름 싸운 얘기 아시나요? 32 | 넘 웃겨요 | 2016/02/19 | 7,417 |
| 529740 | 수원 맛집 추천바랍니다 15 | 봄이랑 | 2016/02/19 | 2,095 |
| 529739 | “14년 만의 개봉인데 참담 상영표” 영화 ‘귀향’ 어떡해 1 | 에휴 | 2016/02/19 | 1,453 |
| 529738 | 착상혈은 언제? 6 | 혹시.. | 2016/02/19 | 2,445 |