82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국떡, 떡볶이떡은 요리전에 씻으라고 나올까요?

왜 조회수 : 3,731
작성일 : 2016-02-17 11:17:36

건조과정이나 포장과정이 그렇게 더럽단 얘기인가요?

그렇게 따지면 말린 북어포나 건오징어나 마른멸치나 이런 건어물 다 물에 씻어서 굽거나 볶아먹으란 얘기?

오히려 그런 건어물이 외풍맞고 더 먼지 많은 환경에서 건조하지 않나요?

유독 쌀떡에 이렇게 써있는 이유를 모르겠어요

IP : 183.109.xxx.87
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게 아니라
    '16.2.17 11:21 AM (112.170.xxx.96)

    요리했을 때 서로 붙지 않게 하고. 식감도 부드러우라고 씻거나 물에 담가두라고 하는 거죠.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.2.17 11:22 AM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    아뇨
    그게 아니고 들러붙지말라고 기름 코팅을 하거든요
    그성분 씻어버리는거죠

  • 3. 음
    '16.2.17 11:27 AM (211.246.xxx.176)

    약간술냄새같은거 나잖아요 그것도 뭍어있어요
    중조인가...이름이 기억안나요ㅠㅠ
    그것때문에도 있을거예요

  • 4. ....
    '16.2.17 11:36 AM (112.155.xxx.165) - 삭제된댓글

    상하지 말라고 주정?을 발라서 그런다고 해요

  • 5. ㅇㅇ
    '16.2.17 12:10 PM (66.249.xxx.213) - 삭제된댓글

    주정,, 알콜을 방부제로 사용하죠

  • 6. 주정과 전분
    '16.2.17 1:27 PM (175.118.xxx.178)

    주정 성분 약간 시큼한 냄새 날아가도록..건강에는 지장없고.
    그리고 전분을 씻어내는 의미요.
    그냥 끓이면 라면에 넣어도 국물이 탁해지거든요.

  • 7. 맞아요
    '16.2.17 1:51 PM (59.28.xxx.145)

    주정과 전분 때문이지요.

    뼈있는 고기도 기계로 썰면서 생긴 뼛가루때문에 씻어먹듯
    떡국떡 떡집에서 썰어 온것도 보면 썰면서 생긴 가루가
    많아요. 그대로 넣어 끓이면 국물이 더 걸쭉해지고 떡살끼리 붙어서 식감도 안좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
546646 가장 효율적인 블로그는 무엇일까요? 4 달탐사가 2016/04/12 1,309
546645 급)아파트 옆동에서 김치냉장고를 옮겨오려면~~ 3 옆동 친구 2016/04/12 1,361
546644 에궁 제글이 베스트에... 62 중3아들맘 2016/04/12 20,578
546643 빨갱이라고 손가락질 당하며 살아 온 문재인- 호남 때문에 7 문재인 2016/04/12 940
546642 일본 여작가 찾아요 6 일본여작가 2016/04/12 1,037
546641 월급 밀린거 받기 참 힘드네요~ 4 .. 2016/04/12 1,293
546640 가사도우미 하시는 분들 월수입이 얼마정도 5 되세요? 2016/04/12 4,198
546639 초6아들 1 질문 2016/04/12 820
546638 오늘 저녁 문재인 님 쌍문역 유세, 어쩌면 이 분 정치 인생의 .. 16 마지막 2016/04/12 2,125
546637 투표참관인 개표참관인 참고될 자료 모아볼까요 5 내일이네요 2016/04/12 613
546636 삼성 갤럭시폰 메가 공기계로 사서 쓰는거 가능할까요? dd 2016/04/12 382
546635 권성동 “박근혜 대통령 빨간 옷? 봄이고 옷도 별로 없고…” 13 세우실 2016/04/12 2,020
546634 아이 책 읽어주기 힘들지 않나요? 8 그런데 2016/04/12 1,061
546633 골뱅이무침에 오이대신 사과넣으면 어떨까요? 11 dd 2016/04/12 2,306
546632 이문열 "대구사람들, 김문수 대접이 왜 이리 고약하냐&.. 10 샬랄라 2016/04/12 1,829
546631 일본여배우 미야자와 리에 17 낼선거 2016/04/12 6,791
546630 여왕벌보다 시녀짓 하는 사람이 더 꼴불견 8 ... 2016/04/12 4,240
546629 비포선라이즈 보신분들...기억나나요? 5 속물질문 2016/04/12 1,738
546628 오늘저녁에 상가집 갈건데 옷차림고민되네요;; 3 고민되네 2016/04/12 3,654
546627 예전에 on style에서 했던 방송 아시는 분 계시나요 4 ... 2016/04/12 785
546626 비상걸린 최홍재 ˝세월호 점령군에 은평구 못 내줘˝ 8 세우실 2016/04/12 1,048
546625 더불어민주당 국회의원 홍종학입니다./펌글 7 절절하네요 2016/04/12 827
546624 가전싸게 사기- 인터넷 구매 어떤가요? 3 kkksom.. 2016/04/12 934
546623 최고의 인터뷰 진행자- 오마이 뉴스 장윤선 3 장윤선 2016/04/12 1,059
546622 제가 겪어보니 부부리스의 원인 6 경험담 2016/04/12 5,407
< 46261 46262 46263 46264 46265 46266 46267 46268 46269 46270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색