명란파스타는 올리브유에 양파 마늘 통후추 갈색으로 볶다 우유 버터 넣고 끓였는데 여기서 우유를 제주산 프리미엄 우유로 했어요. 그냥 마셔도 생크림맛 나는걸로 해서 맛있었던거 같아요.
그리고 마지막에 명란 껍질벗긴거 간장 섞은걸 넣고
넛멕이랑 파슬리도 흩뿌리는 정도로 넣었어요. 파스타랑 섞은 담에는 쪽파랑 김...
청국장은 묵은지 대충 씻은거 삼겹살과 양파 마늘을 들기름에 볶고 고기 익은 담에 멸치육수 넣어 끓이다 담에 청국장과 쌈장 한 큰술(초록마을)을 넣고 청국장이 풀어진 후 파랑 두부 썬거 넣었어요. 쌈장을 넣으니 따로 고춧가루나 된장 고추 설탕 (조청?)을 안 넣어도 돼서 편해요.
두개 다 생크림이 없고 고추가 없고 해서 잘될까 싶었는데 성공했어요. 애랑 남편이랑 엄마는 진짜 요리사 아니냐고 다음 주에는 뭘 해달라 할까 하면서 좋아하는 거 보니까 좋긴 한데 이러다 싱크대 앞에 살게 될거 같아요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명란파스타랑 청국장 해봤는데 둘다 잘 됐어요
ㅎㅎ 조회수 : 1,526
작성일 : 2016-02-14 20:35:53
IP : 211.187.xxx.28
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.2.14 8:47 PM (58.226.xxx.169)명란파스타 생크림 없을 때 성공포인트는 버터요~ 버터 넣으신 게 성공비결이었을 거예요.
2. 오오
'16.2.14 9:41 PM (119.64.xxx.84)명란 파스타와 청국장 비결 저장할게요. 배움엔 끝이 없네요 ^^
3. 느끼해서좋아
'16.2.14 9:50 PM (61.80.xxx.7)저는 크림파스타류 해보니 넛맥을 넣고 안넣고의 차이가 크더라구요.
4. gkdtkd
'16.2.14 10:07 PM (116.38.xxx.67)항상 한다면 서 안하는게 명란 크림 파스타..
왜냐...굳이 명란 안들어가도 크림만 해도 맛나거든요..ㅎㅎ해봐야지..5. 파스타
'16.2.15 1:59 AM (116.125.xxx.51)오랜만에 파스타 해먹어야겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
548197 | (대전분들 도움부탁)강남고속터미널서 대전정부청사 가는 방법 6 | 첫출근 | 2016/04/16 | 1,754 |
548196 | 식빵 공구 하는 카페 알 수 있을까요? | 원더랜드 | 2016/04/16 | 541 |
548195 | 욕조의 누런때는 방법이 없을까요? 6 | 방법 | 2016/04/16 | 3,682 |
548194 | 카톡 금지하는 회사 있나요? 6 | who | 2016/04/16 | 1,670 |
548193 | 시험 기간엔 너무 잘 먹여도 안되겠어요 5 | ㅜ | 2016/04/16 | 2,137 |
548192 | 생각할수록 박주민 뽑아준 은평갑 주민들에게 감사한 마음이네요. 37 | ... | 2016/04/16 | 4,052 |
548191 | 이런 아버지 어떤가요 7 | .. | 2016/04/16 | 1,366 |
548190 | 서울및 경기는 완전히 기울어진 운동장이네요 11 | .. | 2016/04/16 | 3,544 |
548189 | 조선업 때문에 거제가 난리가 아니네요. 40 | 조선업위기 | 2016/04/16 | 24,430 |
548188 | 박영선 너무 싫어요. 52 | 으 | 2016/04/16 | 5,796 |
548187 | 욱씨남정기 점점 괜찮아지네요 9 | 욱씨 | 2016/04/16 | 2,571 |
548186 | 반포잠원쪽 빌라는 어때요? 8 | 체스터쿵 | 2016/04/16 | 2,365 |
548185 | 소소한 즐거움 어떤 게 있으세요? 29 | ... | 2016/04/16 | 5,842 |
548184 | 싼구두는 왜이렇게 만드나요? 13 | dd | 2016/04/16 | 3,482 |
548183 | 면허따려 하는데 1종 2종 중에서 어떤 게 좋을까요? 4 | 미엘리 | 2016/04/16 | 927 |
548182 | 어린아이 미국에 썸머캠프 보내보신 분 계신가요? 11 | 걱정 | 2016/04/16 | 1,833 |
548181 | 과외선생님의 교육비 독촉? 21 | ..... | 2016/04/16 | 7,471 |
548180 | 입시설명회 3 | 브렌 | 2016/04/16 | 1,036 |
548179 | 페디큐어 하셨어요? 4 | dd | 2016/04/16 | 1,732 |
548178 | 고추장 마늘쫑 장아찌 해보려구요~ 1 | 고추장 마늘.. | 2016/04/16 | 1,170 |
548177 | 개인적으로 제일 웃기다고 생각되는 개그맨 누구인가요? 17 | 개그 | 2016/04/16 | 4,042 |
548176 | 햄버거집딸 글 보고 더 웃긴 집 떠올라 7 | 정말요 | 2016/04/16 | 4,347 |
548175 | 카톡에 세월호 이미지로 바꾸는거 어떨까요? 8 | 세월호 | 2016/04/16 | 1,429 |
548174 | 세월호 추모하자면서 올린 사진이 5 | ㅇㅇ | 2016/04/16 | 1,406 |
548173 | 휴대폰 공기계 타통신사 개통 가능한가요? 1 | 단말기 | 2016/04/16 | 1,134 |