82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부산 자갈치시장에서 파는 말린생선들

000 조회수 : 3,918
작성일 : 2016-02-11 23:07:02
어떻게 해드시나요..바닷가지역
여행하다보면 재래시장에 말린생선들이 파네요.

구워먹는것같은데 자신이 없어 안사게돼요..
제주도에도 옥돔말린거 팔던데..
IP : 211.36.xxx.224
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 펜에
    '16.2.11 11:08 PM (112.173.xxx.196)

    구워 먹기도 하고 조려 먹기도 하고 방법은 일반 생선이랑 똑같아요.

  • 2. 울시댁에서는
    '16.2.11 11:14 PM (1.177.xxx.69)

    물에 약간불려서
    양념조금 발라서
    쪄먹습니다
    말린대구 이런방법으로
    쪄먹으니 느무느무 맛있었어요 ㅎ

  • 3.
    '16.2.11 11:16 PM (1.177.xxx.69)

    물에 약간불려서
    무 삐져넣고
    국물마니넣고
    찌개해먹기도합니다

  • 4. 부산사람
    '16.2.12 8:27 AM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글

    절대 물에 불리지 마세요
    마른 상태에서 물 조금넣어 양념장 넣어서 조려 드세요
    무우 같은건 생물 생선에 넣지만
    마른생선은 생선만 넣어서 국물없이 졸이면 쫀득하니 맛있어요

  • 5. ///
    '16.2.12 12:32 PM (61.75.xxx.223)

    말린 생선은
    무, 채소 깔고 양념장 넣어 자작자작 조려먹거나
    고추가루 솔솔 뿌려 찜기에 쪄먹어요

  • 6. 말린 생선이..
    '16.2.12 1:25 PM (218.234.xxx.133)

    해와 바람의 능력이 참 대단하더라고요. 뭐든 말리면 더 맛있어지고 더 영양가도 높아지고 그래요.
    생선조림할 때도 말린 생선으로 하시면 더 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
528279 오리털이불 세탁기에 속통분리 안하고 빨아도 될까요? 3 이불 2016/02/12 1,118
528278 “1번 찍으면 자식이 짤립니다” 총선 현수막 걸릴까 10 ㅎㅎㅎ 2016/02/12 2,432
528277 용한 점집 소개 좀 부탁드려요. 5 ... 2016/02/12 3,063
528276 남편이 제 카톡을 보고 화를 내요 38 bb 2016/02/12 22,064
528275 중등 적성검사 반배치 수준이요 1 수선화 2016/02/12 1,304
528274 서울에 제주도분 많이 살아요? 3 ^* 2016/02/12 1,054
528273 남자들은 공감 격려같은거 할줄 모르나요? 6 답답 2016/02/12 1,621
528272 공복혈당수치 100이면 위험이에요? 8 공복 2016/02/12 11,457
528271 거름망 없는 통돌이세탁기 문의 8 . . 2016/02/12 2,190
528270 20년이 훨넘도록 불규칙적이던 생리주기가 몇달전부터 규칙전인데 4 이럴수도 있.. 2016/02/12 1,358
528269 차라리 믹스 커피 한 두 잔 마시는 건데... 14 ㅇㅇ 2016/02/12 6,172
528268 지금 비행기 안이에요 17 루리 2016/02/12 7,275
528267 영양가 높은 녹색잎 채소 뭐 뭐 있나요? 4 채소 2016/02/12 1,111
528266 육식지방음식줄여서드세요 10 .. 2016/02/12 3,159
528265 이나라는 끝났다... 4 끝없는 2016/02/12 2,461
528264 기침하면서 헉헉 대지는데 4 병원 어디로.. 2016/02/12 916
528263 내인생 최대의 사치는 무엇인가요? 127 - 2016/02/12 25,926
528262 손과 팔의 피로감.. 2 ㅇㅇ 2016/02/12 1,018
528261 라면 특히 안성탕면 중독이에요.. 15 2016/02/12 4,112
528260 에어스타일러? 이거 편하네요. 2 ㄱㄱㄱ 2016/02/12 2,314
528259 고추가루가 상한건지? 새코미 2016/02/12 1,255
528258 눈밑주름 다스리는 화장품 2 ㄴㄴ 2016/02/12 1,564
528257 전세대출 1억은 .. 5 미혼 2016/02/12 2,095
528256 잠실운동장 일대 ‘제2 코엑스’ 짓는다 5 ..... 2016/02/12 1,647
528255 오른쪽다리발바닥에 통증이오면 1 병원 2016/02/12 850