82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부산 자갈치시장에서 파는 말린생선들

000 조회수 : 3,772
작성일 : 2016-02-11 23:07:02
어떻게 해드시나요..바닷가지역
여행하다보면 재래시장에 말린생선들이 파네요.

구워먹는것같은데 자신이 없어 안사게돼요..
제주도에도 옥돔말린거 팔던데..
IP : 211.36.xxx.224
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 펜에
    '16.2.11 11:08 PM (112.173.xxx.196)

    구워 먹기도 하고 조려 먹기도 하고 방법은 일반 생선이랑 똑같아요.

  • 2. 울시댁에서는
    '16.2.11 11:14 PM (1.177.xxx.69)

    물에 약간불려서
    양념조금 발라서
    쪄먹습니다
    말린대구 이런방법으로
    쪄먹으니 느무느무 맛있었어요 ㅎ

  • 3.
    '16.2.11 11:16 PM (1.177.xxx.69)

    물에 약간불려서
    무 삐져넣고
    국물마니넣고
    찌개해먹기도합니다

  • 4. 부산사람
    '16.2.12 8:27 AM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글

    절대 물에 불리지 마세요
    마른 상태에서 물 조금넣어 양념장 넣어서 조려 드세요
    무우 같은건 생물 생선에 넣지만
    마른생선은 생선만 넣어서 국물없이 졸이면 쫀득하니 맛있어요

  • 5. ///
    '16.2.12 12:32 PM (61.75.xxx.223)

    말린 생선은
    무, 채소 깔고 양념장 넣어 자작자작 조려먹거나
    고추가루 솔솔 뿌려 찜기에 쪄먹어요

  • 6. 말린 생선이..
    '16.2.12 1:25 PM (218.234.xxx.133)

    해와 바람의 능력이 참 대단하더라고요. 뭐든 말리면 더 맛있어지고 더 영양가도 높아지고 그래요.
    생선조림할 때도 말린 생선으로 하시면 더 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
527288 하루하루가 판단오류네요 3 .. 2016/02/12 1,052
527287 집앞 차에 노란색 테이프가 둘러쳐져있는데.. 이게 뭘까요? 5 .... 2016/02/12 5,078
527286 윗층 5 ........ 2016/02/12 1,075
527285 결혼 하지않고 혼자사는 여자로 봐요 51 2016/02/12 17,210
527284 생명보험 많이 드시나요? 10 .. 2016/02/12 2,228
527283 사장과 여알바생 에구 2016/02/12 994
527282 우리아이 왕따시킨아이를 매일 놀이터에서 보는데요 15 고민 2016/02/12 4,210
527281 송도 오피스텔 관리비가 많이 나오나요? 1 ㅇㅇㅇ 2016/02/12 2,727
527280 홍대 근처 맛집 추천해주세요 1 .. 2016/02/12 820
527279 하희라 실어증 연기하는데 7 최고의연인에.. 2016/02/12 4,627
527278 된장 만들기 4 메주 2016/02/12 1,307
527277 거실에 우드 블라인드 설치하신 분들 조언 부탁드려요. 5 행복 2016/02/12 2,581
527276 여유돈 재테크로 저축보험 괜찮을까요? 9 8282 2016/02/12 3,069
527275 오래된 팝송 제목 알려주세요^^ 1 ㅇㅇ 2016/02/12 562
527274 위메프 같은데서 파는 귤 맛있을까요? 7 ... 2016/02/12 1,442
527273 항우울제 복용중 한약 먹어도 될까요? 13 궁금 2016/02/12 4,345
527272 개성공단폐쇄로 한국 지정학적 리스크 커져 무디스 2016/02/12 444
527271 서울에 물회 잘하는 집 4 어디? 2016/02/12 1,772
527270 급급급..뉴질랜드의 .오클랜드에 왔는데 돈을 못찾고 있어요 ㅠㅠ.. 8 오클랜드 2016/02/12 2,129
527269 묵이 얼었는데 먹을수있나요? 1 케로로 2016/02/12 1,100
527268 백화점에서 산 화장품도 반품되나요? 1 ㅣㅜ 2016/02/12 979
527267 아플 땐 뭐 먹으면 좋아질까요? 11 추천해주세요.. 2016/02/12 1,952
527266 가평.청평쪽 볼만한곳 부탁드려요.. .. 2016/02/12 444
527265 직장 업무 조언 좀 부탁드립니다ㅜ(절실) 3 ㅎㅎ 2016/02/12 809
527264 이어폰 괜찮은 거 추천 부탁드려요.... 11 이어폰 2016/02/12 1,606