부산 자갈치시장에서 파는 말린생선들

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어떻게 해드시나요..바닷가지역
여행하다보면 재래시장에 말린생선들이 파네요.

구워먹는것같은데 자신이 없어 안사게돼요..
제주도에도 옥돔말린거 팔던데..

[펜에]

구워 먹기도 하고 조려 먹기도 하고 방법은 일반 생선이랑 똑같아요.

[울시댁에서는]

물에 약간불려서
양념조금 발라서
쪄먹습니다
말린대구 이런방법으로
쪄먹으니 느무느무 맛있었어요 ㅎ

[참]

물에 약간불려서
무 삐져넣고
국물마니넣고
찌개해먹기도합니다

[///]

말린 생선은
무, 채소 깔고 양념장 넣어 자작자작 조려먹거나
고추가루 솔솔 뿌려 찜기에 쪄먹어요

[말린 생선이..]

해와 바람의 능력이 참 대단하더라고요. 뭐든 말리면 더 맛있어지고 더 영양가도 높아지고 그래요.
생선조림할 때도 말린 생선으로 하시면 더 맛있어요.