어디서생겼는데..
이거어디다쓰는건가요?
한식외엔 영 몰라서요ㅜ
자유게시판
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월계수잎 어디다 쓰나요??
... 조회수 : 1,750
작성일 : 2016-02-11 11:51:01
IP : 211.187.xxx.135
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.2.11 11:52 AM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글고기누린내 제거할때 써요.
저희는 돼지고기 수육에 주로 써요.
이것저것 안넣어도 월계수잎 몇장 넣으면 되더라구요. 3~4장 정도2. 저는
'16.2.11 11:53 AM (175.209.xxx.160)굴라쉬 자주 하는데 거기 써요. 근데 넣는 것과 안 넣는 것의 차이가 그닥 크진 않은 거 같아요.
3. ㅇㅇ
'16.2.11 11:53 AM (211.237.xxx.105)양식요리 스프나 소스에도 한장 넣으면 뭔가 양식스러운 냄새가 납니다.
파슬리가루랑 같이 이용하면 좋아요.4. ᆞ
'16.2.11 11:55 AM (121.129.xxx.216)소고기 돼지고기 닭고기 냄새 제거에 사용해요 수육 만들때에도요 2-3잎 넣으세요
5. ..
'16.2.11 11:55 AM (211.187.xxx.135)수육에 확땡기네요. 쓸데없는물건인줄 알았더니..
근데ㅈ굴라쉬는 먼가요ㅜ
한식만해대기도 바쁜 아줌마라 양식은 모르겠네요ㅜ6. ...
'16.2.11 11:56 AM (211.187.xxx.135)잎들이 잘게 바스러져들어있는 병이에요.
한줌씩 넣음될까요7. ᆞ
'16.2.11 11:57 AM (121.129.xxx.216)한식도 육류 들어가는 국물요리에 사용 하세요
8. 저는 주로
'16.2.11 11:58 AM (1.236.xxx.90)수육과 피클에 넣어요.
원래 정석대로 피클 만들다가
이번에 백종원 피클 만들었는데 맛잇더라구요.
더 편하고. 설탕량만 입에 맞게 조절하시면 될 것 같아요.9. ....
'16.2.11 12:04 PM (211.243.xxx.65)잘게 바스러진 월계수잎은 어떻게 쓰죠?
보통은 핏물빼고 국물내고 건져내거든요 ㅠㅠ
다시망에 넣고 써야하나요?10. ㅁㅇㄹ
'16.2.11 12:07 PM (218.37.xxx.102)ㄴ 믹서기에 곱게 갈아서 탈취제로 쓰세요.
향이 강하니 반티스픈씩만 놓아두면 냄새 다 없애줍니다.11. 너무
'16.2.11 12:56 PM (175.121.xxx.139)많이 넣으면 안돼요. 한 줌은 너무 많네요.
수육 할 때 적당히 넣으세요.
수육 두근 정도할 때 3장 정도면 딱 좋았어요.
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