지금까지 네번 정도 만들었는데요,
네번째에 요구르트를 좀 오래된 걸 썼어요. 물론 상하지는 않았구요,
그랬더니 요구르트가 좀 되직하게 됐거든요?
원래 이런가요?
지난번까진 많이 묽어서 원래 집에서 만들면 이런가 했더니
오래된 걸 쓰면 더 되직하게 되는게...이게 설마 뭐가 잘못된 건 아니겠죠? ㅠ
지금까지 네번 정도 만들었는데요,
네번째에 요구르트를 좀 오래된 걸 썼어요. 물론 상하지는 않았구요,
그랬더니 요구르트가 좀 되직하게 됐거든요?
원래 이런가요?
지난번까진 많이 묽어서 원래 집에서 만들면 이런가 했더니
오래된 걸 쓰면 더 되직하게 되는게...이게 설마 뭐가 잘못된 건 아니겠죠? ㅠ
ᆢ
저도 집서 만들어먹다 매번 우유를 사야하는데
우유값도 있지만 매번 잘 만들었는지?
균들은 어떤 균들이? 잘살아있는건지?
다 궁금,걱정되어서
그냥 무가당ᆢ사먹어요
밖에 좀 오래 두면 되직하면서 시큼해지더라구요. 그렇게 먹어도 아무 문제 없었어요
요즘은 시판용으로 잘나와서 저도 그냥 사먹어요.
가격도 그리 비싸지않고 일단 안심되구요.
만들어도 왠지 잘된거 맞을까..불안감이 살짝 있었거든요.
사먹는 요거트는 아무리 무가당이어도 너무 달아서 못 먹어요.
말만 무가당이지 어떻게 그렇게 달게 만드는지 모르겠어요.
그래서 파는 요거트로 반드시 우유로 다시 집에서 요거트 만들어야 먹을 수 있어요.
맛이 흔한 요쿠르트 맛이라면 잘 된거죠
우유가 진할 경우 아무래도 농도가 짙으니까 되직하게 되겠죠
발효를 오래하면 되직하게 되기도 하는데..너무 오래되면 자칫 분리될 수도 있어
적당한 시간 하는게 좋아요.
전 되직하면 더 잘된 걸로 알아요. 온도나 시간에 따라서 약간씩 농도나 맛이 차이는 나지만 다 괜찮을거예요.
만들어진 요구르트 조금 남겨서 거기에 우유 부어서 따뜻하게 두면 또 요구르트 돼요. 전 15,000원 정도 가격의 우유 1리터용량의 요구르트기 사용하는데 아주 잘돼요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
547146 | 뻘소리지만...새누리당 젤 부러웠던게 뭐냐면요. 2 | 나름 진지... | 2016/04/14 | 1,045 |
547145 | 초박빙지역 리스트 ㅡ 결과 같이달아주세요 23 | 박빙 | 2016/04/14 | 1,626 |
547144 | 저 어떡하죠? 3 | 낼모레셤 | 2016/04/14 | 676 |
547143 | 엄니, 죄송하지만 한번 웃었습니다. 1 | 으하하하 | 2016/04/14 | 814 |
547142 | 이시간에 다들 안주무시네요...나도 자다 깼지만서도.. 11 | 오늘 잠은 .. | 2016/04/14 | 769 |
547141 | 어멋! 지금 한 자리만 더 얻으면 새누리랑 같고... 6 | 더불어 | 2016/04/14 | 872 |
547140 | 원주개표 미치겠네요 14 | 강원도민 | 2016/04/14 | 1,535 |
547139 | 서청원 이넘 떨어뜨렷어야 햇는데 3 | 아까비 | 2016/04/14 | 673 |
547138 | 김윤아는 3번 찍었네요 2 | 딸기체리망고.. | 2016/04/14 | 4,392 |
547137 | 선거파티라는 단체가 정말 큰일했네요... 15 | ㅇㅇ | 2016/04/14 | 1,953 |
547136 | 이번엔 국회에서 보게되어 기쁜 국회의원 나열해볼까요?! 27 | .. | 2016/04/14 | 1,838 |
547135 | 국민의 당 지지자들 수준 보여줬네요 20 | 이번총선 | 2016/04/14 | 1,445 |
547134 | 여러분은 이제 새누리당의 필리버스터를 보실 수 있을 것입니다. 26 | 인생뭐있어 | 2016/04/14 | 1,921 |
547133 | 국당 시나리오 3 | .. | 2016/04/14 | 506 |
547132 | 박주민후보 당선확실 떴나요???? 8 | 하오더 | 2016/04/14 | 1,153 |
547131 | 부산이 변하면 대한민국은 재도약 할 수 있습니다 5 | 광장 | 2016/04/14 | 834 |
547130 | 이번 선거 필리버스터 힘도 크지 않았나요? 6 | ;;;;;;.. | 2016/04/14 | 892 |
547129 | 호남의 선택, 참으로 다행...! 20 | 리슨 | 2016/04/14 | 1,478 |
547128 | 신경민후보는 어떻게 됬나요? 자러 가야하는데 걱정되서.. 12 | 심장이 | 2016/04/14 | 1,853 |
547127 | 당분간 반찬 걱정만 하고 살아도 되는건가요?! 2 | IC다둥맘 | 2016/04/14 | 768 |
547126 | 정동영 당선 2 | ㅌㅌ | 2016/04/14 | 1,003 |
547125 | 자꾸만 실실 웃음이 나와요 2 | ㅇㅇ | 2016/04/14 | 499 |
547124 | 국회에서 안 보게 되어 기분 좋은 인물 열거해 보아요 ~ 37 | ,,, | 2016/04/14 | 2,847 |
547123 | 무소속 당선자들 8 | 탈당새누리 | 2016/04/14 | 1,051 |
547122 | 경북=누리판 20 | 와 | 2016/04/14 | 1,072 |