이런 레시피로 떡국 끓여도 될까요?
작성일 : 2016-02-07 19:02:31
2065414
1. 등심을 국간장 참기름 마늘 양념해서 볶는다.
2. 설렁탕집에서 사온 설렁탕 육수를 붓고 끓이다가 떡 넣고 파송송
초보 새댁이 고수님들께 질문드려용
어쩌다보니 떡국 재료가 등심, 시판? 설렁탕 육수 이렇게 준비 되었어요.
보통 사골떡국은 고기 넣고 국물 우려내니까 우려낸 고기가 국물에 있는데 저 사온 육수에는 고기가 한젬도 없어 서운해서요ㅠ
어쩌면 좋을까요?
IP : 119.69.xxx.27
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 새해복많이받으세요
'16.2.7 7:07 PM
(124.111.xxx.116)
사온 육수로 떡국 끓이고, 등심은 국간장, 참기름, 마늘 양념으로 볶은 후 고명으로 올려 드시길 추천드립니다.
등심 볶다가 설렁탕 육수 붓고 끓이면 국물이 깔끔하지가 않아요.
2. ^^
'16.2.7 7:10 PM
(121.172.xxx.84)
등심 볶다가 시판 육수를 부어 끓이는거예요?
그러면 너무 느끼할텐데요.
1, 2번 중 한가지만 하세요.
등심 쓸 경우 볶지 말고 푹 끓여 육수로 만들어 쓰시고요.
시판육수를 쓸 때는 고명에 고기볶음을 약간 올리면 맛도, 보기에도 깔끔해요.
3. 떡국
'16.2.7 7:47 PM
(119.69.xxx.27)
아이고 감사합니다♡♡♡♡♡♡
4. 전진
'16.2.7 8:29 PM
(220.76.xxx.30)
등심을 가늘게 채썰어요 불고기 양념해서 약한중불에볶아요
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