주부님들 혼자 잡채 만드는데 시간 얼마나 걸리시나요?
작성일 : 2016-02-07 11:01:52
2065278
저는 시금치 다듬고 씻고 데치고 부터 시작해서
당면 삶아 무치는데까지
최소 1시간은 걸리는 것 같네요..
IP : 211.201.xxx.132
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.2.7 11:03 AM
(121.168.xxx.41)
네 넉넉잡고 1시간은 걸려요
2. ..
'16.2.7 11:05 AM
(114.206.xxx.173)
저도 그래요. ^^
3. ㅁㅁ
'16.2.7 11:07 AM
(175.193.xxx.52)
-
삭제된댓글
뜨거운물에 당면 먼저 불리고
시금치는 묶은체 뿌리 댕겅잘라 흔들어버리고
고기밑간해볶고
양파당근 칼질해볶아 펼치고
넉넉한물에 당면먼저불린거풍덩넣었다 투명해지면
건지고
그물에 소금만 약간첨가 시금치풍덩건져 헹군후
면타월에 둘둘 말아두고
손이 많이 가긴 하죠
4. 바닷가
'16.2.7 11:20 AM
(211.36.xxx.22)
이거 백종원식으로 하니 진짜 눈깜짝할새 하던데요. 시금치도 그냥 안데치고 그냥 넣었어요.
5. ^^
'16.2.7 11:33 AM
(210.90.xxx.116)
당면 1키로 넘는 양이면 1시간 이상 걸리는 거 같구요.
평소에 있는 채소로 간단히 반찬용 한 접시 만드는건 30분 미만이요.
6. 음
'16.2.7 12:08 PM
(180.224.xxx.91)
당면은 전날 물에 담가놔요.
채소 씻고 자르고 고기도 양념없이 그냥 자르고.
스텐냄비 달궈서 식용유 휘휘 두르고 가열한 후
고기깔고 채소깔고 맨 위에 축늘어진 당면 넣고.. 얼려놓은 마늘 한조각 던져넣고 간장넣고 설탕넣고 뚜껑닫아요.
좀있다 뚜껑열구 뒤집고.. 좀 있다 뒤집고..
끝~
7. 시금치 다듬는것부터
'16.2.7 12:16 PM
(68.80.xxx.202)
시작해서 넉넉잡아 한 2,30분?
조리시간은 10분 정도?
당면 불리지도, 삶지도 않고 시금치만 빼고 양념까지 모두 다 넣어 한꺼번에 뚜껑덮고 끓여요.
당면이 익으면서 물도 잦아들어 삶고 각각의 재료 볶아 무친거랑 똑같아져요.
시금치와 참기름 한수저 넣고 휘휘 뒤적거려 뚜껑 잠시 덮어두면 시금치가 예열로 숨이 죽어요.
8. 저수분 잡채
'16.2.7 6:41 PM
(110.70.xxx.91)
저수분 방식으로 하면 아주 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
554109 |
근데 향수 디퓨저 안좋다해도 3 |
dd |
2016/05/04 |
2,924 |
554108 |
사춘기 중학생 딸 친구관계에 저희 부부까지 같이 휘둘리네요 8 |
중1딸 |
2016/05/04 |
4,354 |
554107 |
블로거 추천 부탁드려요 4 |
... |
2016/05/04 |
2,202 |
554106 |
고3·학부모들--수능 6개월 남기고 정원 조정한다니 황당 10 |
일어나서 |
2016/05/04 |
2,453 |
554105 |
강아지 퇴원후 락스 소독및 회복기에서 변비문제요 9 |
양평에서 |
2016/05/04 |
1,063 |
554104 |
평생을 몸을 잘 안 다치거나 12 |
까치 |
2016/05/04 |
1,881 |
554103 |
2016년 5월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2016/05/04 |
518 |
554102 |
감기 걸려서 소아과 가면.. 2 |
.. |
2016/05/04 |
680 |
554101 |
곧 결혼할 남친이 의미심장한말 50 |
기대 |
2016/05/04 |
30,675 |
554100 |
물먹는 하마 1 |
습기 제거 |
2016/05/04 |
762 |
554099 |
빨래 표백제 옥시 클린은 안전한가요? 16 |
..... |
2016/05/04 |
3,677 |
554098 |
어디까지 기억하세요? 30 |
ㅁㅁ |
2016/05/04 |
4,075 |
554097 |
어버이날 식사 어디서들 하시는지 공유좀 부탁드려요 8 |
... |
2016/05/04 |
1,897 |
554096 |
방향제와 탈취제에도 치명적 유독물이 들었다는 기사 나왔네요..... 12 |
... |
2016/05/04 |
2,505 |
554095 |
말 빠르고 성격 급한 사람들 있으신가요? 7 |
말 빠른 사.. |
2016/05/04 |
2,630 |
554094 |
20대총선,사라진7표 진주선관위는여전히설명못한다-부정개표의혹(?.. 4 |
집배원 |
2016/05/04 |
691 |
554093 |
말귀 잘 못 알아 듣는다는 이야기를 많이 들어요. 18 |
say785.. |
2016/05/04 |
24,473 |
554092 |
'나는 달린다'란 드라마 아시는 분! 김강우와 에릭이 나왔던 4 |
aud |
2016/05/04 |
1,493 |
554091 |
잘난 남편(개룡남)과 결혼해 마음 많이 상한 어느 님의 사연에 .. 40 |
ㅠㅠ |
2016/05/04 |
18,714 |
554090 |
그동안 액체모기향을 썼어요 이제 어쩌지요? 8 |
화학 |
2016/05/04 |
8,770 |
554089 |
분노조절 장애인고사는 나도장애인 9 |
.. |
2016/05/04 |
2,160 |
554088 |
볼타렌 크림 아세요? 3 |
볼타렌 |
2016/05/04 |
1,204 |
554087 |
JTBC 새누리, 사전투표에 탈북자'동원 쌀10k.휴지30롤 지.. 1 |
아리랑 |
2016/05/04 |
1,162 |
554086 |
카드 돌려막기로 인한 연체시 대출...ㅠㅠ 이쪽으로 아시는분 계.. 6 |
못난사람 |
2016/05/04 |
2,324 |
554085 |
카톡 단체메시지 1:1로 보내기 꿀팁 4 |
펌 |
2016/05/04 |
4,382 |